李易很怕对方吃坏肚子,送出庄子时还喊呢。

至于对方有没有冰去镇,不用李易操心。

送走李成器,晚饭还是牛骨头野菜汤,不过没有豆腐了。

豆腐价格比米都贵,大豆产量低。

一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。

当然,李易用榨完油的豆饼做豆腐。

然后即使拿豆饼做豆腐,一斤豆饼他都能做出来三斤。

若是没榨完油的豆子,他能做出至少四斤豆腐。

人家大唐用卤水点豆腐,他用石膏。

人家豆腐煮完浆隔渣,渣子就吃了。

他把豆腐渣反复煮,冬天烧煤取暖,放个锅在灶上,煮呗。

现在有沼气,继续煮。

最后剩的渣,人根本无法吃,正好拿来喂猪和喂鸡,牛都不爱吃啊。

就这样,他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候,煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。

现在是牛骨头炖完汤,也还要继续煮。

然后继续炖野菜。