李世民在玻璃挡板面前驻足观看了一会，没有发现油条有什么特别的地方，心中对庆丰包子铺的期待不由得下降了几分。

“那自然是有的。油条的口感要好，就必要要炸得又松、又脆、又黄、又香，这可不是随便哪家都能做出来的。你看我们庆丰包子铺的油条，每两条上下叠好，然后用竹筷在中间压一下。你别小看这一个动作，既不能压得太紧，以免两条粘连在一起，影响了效果。

也不能用力太轻，因为需要保证油条下锅之后，油炸的时候两条不会分离开来。然后你看我们的油条，都有点旋转的造型，这其实也是有讲究的，可不是厨子随手之作。再者，这个油条的两端必须用双手轻捏，在炸的时候两头也不能分离……”

顾盼盼看李世民一行气度不凡的样子，不免忍不住卖弄了一下自家铺子的不凡。

“你这后生，倒是长了一张伶牙俐齿，说的我都想要赶紧尝一尝油条的味道了。”

李世民没想到简单的一个油条，对方居然有这么多说道，还真是跟以前去过的铺子都不一样呢。

“我建议你吃油条的时候，最好是配上一碗豆浆或者豆腐脑，味道绝对让你回味无穷。并且，我们的豆腐脑可甜可咸，可以根据你们的口味进行选择。”

“行，那就把你们铺子上的拿手点心，全部都上一些，看看是不是真的像你说的那么美味。”

李世民说完，就找了一个附近空着的座位坐下，然后开始观察四周的热闹景象。

这也算是他微服私访的一大爱好，那就是找个热门的酒肆铺子，坐下观察一番周围的景象。

有的时候，这种道听途说得到的消息，比什么都更准确。

第0648章 帝王耳中的烟火气

庆丰包子铺里面，一楼大堂就有超过五十桌客人，再加上二楼的座位，一次性可以容纳一百桌客人。

这个规模。哪怕是在长安这样的大都市，也算是数一数二的了。

“听说三味书屋新出了一部小说，是一个江南来的落魄士子所写，里面有很多关于平康坊里头各家姑娘的描写，看了很带劲呢。”

“你说的是《平康往事》吧？这书写的算是含蓄了，要不然三味书屋也不敢光明正大的摆放在那里售卖。你要看带劲的书，我告诉你一个好地方……”