房遗爱立马对还在计划之中的酒楼充满了信心。
“这东西,我把它叫做味精,味道的精华之所在,你觉得如何?”
“好!非常好!”
房遗爱用词匮乏,除了说好,已经不知道如何来形容味精了。
“行吧,那你就去跟房全商量一下,尽快把这酒楼开起来。位置的话,我建议你就开在点都德和五和居旁边。”
“啊?”
房遗爱听到李宽居然要自己把酒楼开在长安城最火的两家酒楼旁边,有点不是很理解。
在他看来,自家新开的酒楼不是应该要避其锋芒才对吗?
“王爷,我们把酒楼开在它们旁边,压力岂不是很大?”
“压力大是大,有了味精,再让我府上的厨娘去给你带几个徒弟,你还担心有什么压力吗?”
餐饮业的聚集效应,这个年代的人还没有察觉到。
别看大家聚集在一起,看起来竞争更激烈了,但是吸引的人流却是成倍成倍的增加了。
分到每家头上的客流,只会更多,不会更少。
对于有特色的酒楼来说,这种效果更加明显。
“行,王爷,我都听你的。到时候酒楼的份子,算楚王府一半。”
房遗爱倒也知道味精和新菜式才是酒楼的核心竞争力,没好意思白拿白用。
“不用,你象征性的留给两成给我就行,其他的你自己留着吧。真要是最后你自己只剩下一点点份子了,到时候搞得再大,高阳也没什么感觉啊。”