黄老板笑着介绍道:“徐夫人有所不知了,待会将会有一场精彩的茗战,那些都是参加茗战的人,正排队准备入场呢。”
徐晋不禁有些意外了,茗战又叫斗茶,宋朝时期极为盛行,乃有钱有闲的士大夫阶层喜好的雅玩,不过到了明朝,太祖朱元璋废造团茶后,斗茶之风便逐渐式微了。
因为斗茶的很多玩法只有团茶才能玩,譬如说茶画,必须是经过煎煮的茶汤,带有大量的泡沫,才能用茶筅击拂出各种各样的图案,极具观赏性。
朱元璋废造团茶后,明朝人都改喝散茶了,使用简单的冲泡方式,不像煎茶那般繁琐,再加上目前工夫茶还没发明出来,徐晋真的很好奇明朝人是怎么斗茶的,于是问道:“黄老板,这茗战怎么个战法?”
费懋贤笑道:“子谦,这个问题你还是请教三妹吧,在茶道方面的造诣,咱们家就数三妹最高了。”
费小玉点头附和道:“大哥说得对,三姐如果参加茗战,就没有其他人什么事了。”
徐晋不禁意外地望向费如意,后者俏脸生晕,微嗔道:“五妹别乱扣高帽子,人家哪有这么厉害。”
费吉祥含笑道:“五妹可没给三姐扣高帽子哦,那是三姐确实厉害,别的不说,就是辨水的本事就鲜有人难及,只要是天下有名的水三姐都能分辨出来。”
黄老板眼前一亮,将信将疑地看着眼前这名娇美如花的少女,这种辨水的本事可不是一般人能有的,就他所知,有这种本事的茶道高手,十只手指都能数得过来,其中一位就是方家的首席茶师。
第0185章 高手
徐晋惊讶地看了一眼费如意,后者的那张宜嗔宜喜的俏脸在秋日的阳光下更显得白里透红,此时,估计是被费吉祥夸得有点不好意,低下臻首轻抿了口茶。
如是只是费小玉这只小辣椒如此说,徐晋还怀疑有吹嘘的成份,但连费吉祥也如此推崇费如意的茶艺,徐晋自然是信了。
前世,徐晋也算是混进上流社会的人了,这些有钱又有闲的人,要么附庸风雅,要么放纵堕落。附庸风雅的喜欢搞书法、绘画、茶艺、收藏、摄影之类品味高的活动;而放纵堕落的自然离不开赌博、女人和毒品。
徐晋自然是属于前者了,曾经还专门上过几期茶艺培训班。当然,徐晋学习茶艺并不全是为了附庸风雅,而是为了能更好地和圈子中的人交流。话说刚开始时,徐晋就是为了跟一名嗜茶的老总谈生意而去报班学习茶艺的,后来自己对茶艺也产生了兴趣,于是又报了几期提高班。
在茶艺圈子中,徐晋确实遇到过这样一位牛人,舌头能准确地分辨出几十种品牌的矿泉水。这种人的味蕾相当发达,所以味觉非常敏感,可以说百万中无一。
徐晋的茶艺水平勉强拿得出手,分辨茶叶的品种难不倒他,只要是熟悉的茶也能品尝出来,但要他分辨水质,却是没那份本事了。因为水的味道差别很微小,要分辨是何种水,除了丰富的经验外,还得有发达的味蕾,这是一种天赋,是后天所不能补足的。