事实上，土豆非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，因此包括蒙古、河北、山西、陕西北部，以及辽东其实都是非常适合种植的。

不过徐光启是上海人，他没有认识到这点，其实也是可以理解的。

当张明伟却不一样，他当然知道土豆的价值有多重要。甚至“北极熊”们，基本都是以土豆为主要食物的。

这个事情，是半夜中聊天的时候，朱慈烺给张明伟提及的。

听到他这个消息之后，张明伟那还睡得着，立刻拉着朱慈烺起来，让人把土豆样品带了来，亲眼见过，才算是放心了。

真得是土豆！

明末最缺的是什么？

就是吃的！

只要是吃的，不管是什么，都是可以的。

大饥荒的时候，观音土不说，易子相食都是发生过的。

为了这些悲剧不再重演，就要靠这番薯和土豆来作为如今主要农作物的补充。

而到了崇祯十五年的时候，人口已经减少了非常之多，这么一加一减之下，估计熬过这两年，就不用再为食物担心了。

想着这些，张明伟忍不住便想大笑三声，然后亲朱慈烺一口。

不过幸好理智还在，要不然，后果不堪设想！

真要说起来的话，这天下以后是朱慈烺的，真要亲，也是朱慈烺去亲张明伟才对！

张明伟想着这个，还是浑身打了个哆嗦，立刻把类似的这些念头全都抛到九霄云外去，太恐怖了！