“哦,那是朕一时闲着无聊,让他们搭配出来的一种专门用于烧烤的调料。”朱祁镇笑着解释道。这些调料,确实花了朱祁镇不小的功夫,好些东西,都是通过脱尔逊才获得的,比如白糖和酱油以及生姜这类的调味品,在大草原上可没这些玩意。
不过当那脱尔逊品尝过这种腌制过来烤肉之后,这位差点把自己的舌头也给咬掉一截的蒙古汉子很是热泪盈眶了一把,从那天开始,这家伙几乎天天跑朱祁镇那里去蹭饭。而对于朱祁镇提出来的一些小要求,他更是无条件地加以满足。
“平章大人,一会您尝到就知道了,小的还真不知道原来烤出来的肉,居然能有这等的美味。”脱尔逊乐呵呵地一面搅拌着肉和调料,一面回过头来大声地叫道。
“哦,看脱尔逊那小子,怕是已经尝过鲜了,既如此,那我倒真要好好地尝尝。”伯颜听到这话,不禁好奇地道。
朱祁镇笑了笑之后说道:“那是自然,今日请平章大人来此,一来嘛,就是欲请平章大人品尝一下这等美味,二嘛,请平章大人尝一尝一种由马奶所酿造出来的好酒。”
“马奶酿造出来的好酒?”伯颜贴木儿听到了这话,禁不住喉结一动,对于喜饮善饮的蒙古人而言,美酒比什么都更具有诱惑力。
“一会平章大人便知。”看到伯颜贴木儿目光流露出来的朱祁镇那张晒成了健康的小米色的脸庞上露出了灿烂的笑容,两排洁白的牙齿在阳光底下,分外的晶亮,一如两柄闪着寒光的刀锋。
一串串的肉串看起来不仅仅油光锃亮,色泽几近金黄,而且已经腌制之后再进行烧烤出来的这些肉串所散发出来的香味则显得更加地浓郁与诱人,原本还在跟朱祁镇有一句没一句地闲扯的伯颜贴木儿的目光完全被这些用木盘子盛着的羊肉串子给吸引住了。
这个时候,袁彬也从一旁边拿出了一口精巧的铜壶,倾出了洁白透亮的晶莹酒浆,一股子浓郁的酒香顿时溢散了开来,伯颜贴木儿的喉结鼓动得更加地厉害。
一盏烈酒,伯颜贴木儿直接一倾入喉,原本红黑的脸庞瞬间有些扭曲,似乎有些发紫,半天才回过了气来,眉舒眼开的伯颜贴木儿禁不住摇了摇头:“好烈的酒,实在是……来,再来一盏。”
往喉咙里倒下了三盏酒,似乎才心满意足的伯颜贴木儿不由得露出了一个近乎讨好的笑脸:“陛下,这真是用奶酒酿造出来的烈酒?”
“这个自然,平章大人若是不信,尽可问脱尔逊千夫长。”朱祁镇笑眯眯地指了指旁边同样可劲地吞着唾沫星子的脱尔逊道。
品尝着美味的肉串,饮用着那烈辣的美酒,脱尔逊把事情原原本本地道来。
是朱祁镇听闻大草原上没有自酿的烈酒,但是草原上的勇士们都十分喜爱烈酒,有一次朱祁镇不经意间说漏了嘴,就是奶酒也可以酿造成烈酒……
“……小的便遵陛下之命,往战俘营中选调了几名懂得酿酒的汉人,在陛下的指点之下,不到一个月的功夫,就做出了用来专门蒸酿奶酒的器具。”
“……小的也亲自操作了一番,十分简单,却可蒸出不逊色于中原的烈酒。”