当下李晓将如何用面粉制作拉面的办法，教给了小幡由贞。

小幡由贞对厨艺一行十分有天赋，当李晓教会他如何和面，拉面后。小幡由贞改进了李晓用作汤底的大酱汤，并加入了柴鱼干和昆布，熬制了一番，顿时香气四处飘逸，比之李晓单单用大酱汤做汤底的味道浓郁了不知好几倍。

所以当这一碗香气腾腾的拉面，端出来时，岛胜猛，师冈一羽，幸若丸三个人眼睛直勾勾地看着那一碗拉面，并且毫无形象地满口哈喇子直流。

“我开动了。”

幸若丸抢先动手，拿起筷子就往碗里捞一大筷子拉面，而岛胜猛，师冈一羽也是不甘落后，两位绝代高手，差一点用筷子代替刀剑，在拉面的碗上进行一场比试，满桌面上弄得是汤水四溅。

看着这三人狼吞虎咽的一幕，李晓暗自握住了拳头，自己的拉面算是成功了。

既然拉面的味道是成功了这只是第一步，李晓下面想的就是如何扩大生产化的问题了。虽说不知道这个时代，日本仿制的本领怎么样，但李晓还是想尽可能，在一段时间内不把拉面配方，制作方法泄露出去。但是扩大生产化，就会有一定的风险。

于是李晓决定从属下武士的家属中，选了两个嘴巴比较严实，并且做事可靠的妇人来，作为将来拉面店老板小幡由美的下手。

李晓严重地告诫他们不准将拉面坊的事情有丝毫的外传，否则不仅李晓会惩罚他们，甚至还会影响夫君在李晓手下的前程。

这两个妇人在李晓这么恐吓之下，顿时吓得连连表示会服从听话。

李晓对此表示满意，并许诺如果她们表示好，可以每个月给与他们一笔不菲的佣金，这笔钱对两个妇人来说简直是意外之喜，帮夫君的主公办事，还能拿到这么丰厚的酬金，这实在是不敢想象的事情。

店的人手找齐了，接下李晓，所要作的根据了那半调子营销课理论上学来的，用专业术语来将就是搞好市场定位。

拉面作为一种新生产品，可想而知，一面世肯定会受到各个阶层人士的欢迎。所以李晓把拉面店的消费人群，就定位在有钱人的身上。这时代有钱人很多，往往那些座商的土财主们，都是一副有钱没地方花的模样。

只要能符合了他们消费心理，哪里不怕他们会不乖乖掏钱。

于是李晓就在原先去高远町那最繁华的街边上，租下了一个两层的门面店铺。买的过程，李晓还稍稍动用了一下，侍大将的一点小特权，摆平了难缠的老板。

新的铺面，地理位置相当不错，隔壁是吴服屋，街对面是一家居酒屋，再走几步路就是赌坊。能够出入以上三个地方，都属于这个时代的高消费群体，开在这里绝对不愁有钱人的光顾。