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调教初唐[校对版] 晴了 2175 字 2023-03-15

“猪肉?”原本也在狂吞口水的李治也不由得一愣,猪肉之名他们可是听说过的,这下子,还真把他们给吓住了。“俊哥儿,我没听说吧?你整猪肉来吃?”李治的表情显得很吃惊,就好像我是准备做一顿很肮脏的吃食一般。

瞅见他那副表情我就气不打一处来:“废话。我哪有闲功夫骗你们几个小家伙,最后问一遍,要吃的就跟我走,不吃为师可就得先告辞了。”

“去!”李治咬牙一拍板,“只要俊哥儿您能吃得下的东西,我们岂有怕的道理,不过,我得去跟晋阳说一声,那丫头原本还让我带她出去玩儿呢。”

“那行,不过得快一点,我可没时间继续跟你们磨叽。”我不耐烦地瞅了瞅天色,猪肉做菜,我实在是太拿手了,拿得出手的花样更是多得数不胜数,若是回去晚了,好多菜色没时间做,岂不是令我遗憾?

……

咱爱吃,也喜欢吃,可惜在后世俺就是一穷教师,去不了馆子,咋办?自个儿做菜来整呗,而且咱们贵州人有两个特别,第一是好客,就是好请客,第二,就是好吃,啥玩意都吃狠劲怕是比起广州人也不逊色,记得有一回去另一个县的学校交流经验,他们那里的酒席竟然拿河底里爬的虫子,还有生腌在坛子里的肉,油炸的马蜂,嗯,不是蜂蛹,而是正宗的野马蜂,跟我的指头般粗细,吃得我们几个心惊胆战,生怕一不小心就牺牲。总之,只有你想不到的,没有我们办不到的。

我生长在这里,自然也沾染了这种习惯,每每有空,总会自己做一些特色菜肴来慰劳自己,而且中央二套的美食节目更是一期不拉的看。偶尔来了朋友,我也只能自己动手,烹饪一些佳肴佐酒。自然而然,虽然不敢说自己能拿什么几级大厨,但至少能让人交口称赞。

过不多时,李治是一个人去的,回来就来了俩,晋阳公主扯着面泛苦色的李治兴奋地走进了屋里:“姐夫好!我也要去!”

“……”我无语地瞅了李治一眼,这家伙苦笑道:“妹妹既然想去,那便去罢,想来姐夫也不会不欢迎你的。”

我只能认命地把他们全领回了家。回了家,挽起袖子就上战场,遗憾的是现在这年头没有盐酸,我的一道拿手菜盐酸扣肉只能当作是浮云了,不过没关系,咱可是集南北大成的巨厨,嗯,至少比现在的厨子更会整吃的,红烧肉、东坡肘子、回锅肉、红烧狮子头、爆腰花、脆皮猪大肠,另外还有猪皮做的凉拌皮冻,再有就是卤猪头肉和卤猪蹄。

接下来就是汤菜,猪脚炖萝卜、排骨炖莲藕,最后就是一锅浓浓的骨头汤,专用来涮菜吃的。等我忙完,凑在门外看热闹,想瞧个究竟的李治跟几位小王爷口水都差点滴了出来,李福不停地吸着鼻子,圆呼呼的脸上尽是陶醉之色。

菜摆上了桌,每掀开一个盖菜的盘子,都会让一家子人一脸的讶然与低呼,诱人的香味和视觉欣赏,连老爷子都忍不住吞了吞口水。不过老爷子似乎不太相信自己的眼睛,先拿起筷子挟起了一筷卖相最漂亮的红烧肉朝嘴里一丢,抿了半天之后满足地叹了口气,下意识地朝我问道:“二郎,这些东西都是用猪肉烹饪出来的?”

第774章 租人?

粉肠、猪肚、猪肝、血肠,这些可都是涮来吃的精品,老爷子动筷之后,早就开始流起口水等待的诸位小王爷和老三都毫不客气的伸了手,我也没时间回答老爷子的问题了,嗯,咱可是饿了快千年的猪肉了。挟起了一片切得极薄的猪肝放进了锅中,心里默数了一二三四五,提出来,把已经曲卷的猪肝在蘸水里蘸了蘸,放进了嘴里边,嗯嗯,脆嫩可口,爽死。

老爷子见势头不对,也起了童心,加入了你争我夺的行业,另一桌,娘亲为首,一帮漂亮妞也都是下筷如飞,吃得啧啧有声,晋阳公主很夸张地发出了各种各样的感叹,看样子在她的心目中,我这个姐夫比大内御厨做的还棒。

扫荡,鬼子进村就这么干的,三光,吃光喝光啃光,桌上是一片狼藉,一个二个全撑着了,连程鸾鸾这位一向最注意形象的妞都下意识地摸了摸肚子打了个饱呃。