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兴唐[校对版] 午后方晴 1574 字 2023-03-15

“这个无妨,孤会从一些地方调来几个会种的,至少见识过的人,协助你们,并且运来一些种苗。反正今年是来不及了,只是让你们做一个准备。而且这仅是一个开始。”说到这里,指了指水面说道:“可以多养一些鱼。”

“养鱼?”魏元忠等人吃惊地说。

现在鱼是天然捕捉,也没有人工有意识地养殖。而且鱼苗如何弄来,估计也会成问题,但这个群策群力,交给大家想办法了,不可能李威一一指导,再说,他只知道这些可以人工种植饲养,如何种法养法,知道得也不清楚。主要是一种思想,推广开来,经验能慢慢积累,慢慢丰富。

“是啊,养鱼。”

提到鱼,使他想起一件事。

唐朝正常饮食以牛羊为贵,猪肉很不耻的,不过还是很以为贵,御史等人出行公干不得食肉。名臣马周为御史巡视各州县时,每食必进鸡,于是小吏上书弹劾,李世民说道,我禁御史食肉,恐各州县劳费,食鸡何妨?当然,这是开国之初,现在国家平稳过渡几十年之久,奢侈之风渐盛,禁令渐松,不过御史等官员出行时,还不得公开吃牛羊肉,以猪肉招待就算不错了。还有狗肉,有人吃,可是价更贱,不待受欢迎,尽管全是“天然狗”。

许多官员正常以豆菜款待客人,新鲜蔬菜很少的,大多数是咸菜,还有蒸豆,放一把盐,豆子蒸烂了,又能当菜,又能当饭。另外就是鱼,南方人吃得多,北方人吃得少。沟塘中鱼儿很多的,当然,关中大旱,什么都吃了,连树皮也吃,况且鱼类。不过还是有人吃,另外考虑到洛阳有全国之地的商贾,一些北方人看起来很恶心的鱼类,洛阳三市上也有的出售。

有一次李威在北市上看到一条重达五斤重,也就是后世两斤多重的鳝鱼,起了食欲,让侍卫购买下来,带回东宫,结果将东宫膳食房的一群太监与宫女吓得嗷嗷大叫。让狄仁杰狠狠说了一顿,说什么人欲利其口,非恶,然择物有序,此物状如蛇虺,如若雀鸟有知,都不食之,人怎能食。惊吓东宫诸仆事小,传扬天下,天下百姓皆会嘲笑之。

结果呢,这条特大天然黄鳝没有吃成,挨了一顿训,只好放回洛水之中。不过正常的鱼类,比如鲫鱼、鲤鱼、青鱼,百姓还是进食的,只是很贱。

因此,李威又说道:“有的吃,比吃泥吃树叶吃树皮强。这些鱼、菰、地粟、莲藕、蔬卵、土芝,甚至南方的菱角,即可当菜,又可以当饭吃。这一处沼泽就是数百亩,经营得当,每年出产的会有几万斤各类食物,再加上鱼,能养活多少人。不仅如此,各位可看到后面。”

后面是几个山坡。

又说道:“在山坡上种上苜蓿,然后养些猪,养些鸡、鸭、鹅,苜蓿可以喂猪,猪粪与苜蓿又可喂鱼,又有水草与苜蓿做禽类的青饲料。还可以载上些果子。只是猪舍与鸡棚,要经常清洗干净,地面洒些石灰,不然就有瘟病。”

洒石灰会好一些,还不能完全预防瘟疫,可这是散养,不是关在棚中密集饲养,瘟疫有可能有,机率也不会很大。

然后眼睛闪着光,说道:“只要两年,甚至都不要,明年年底,这一片地就成了宝地。”

“可是人手怎么办?”

皇庄的农夫听得津津有味,如果变成了宝地,他们自个儿的待遇也会变好。可问题依然很多。