大殿内的官员们纷乱一阵，自发地按品级大小依次排班站定，现任知州王子韶终究还是与学谕并肩而站，他俩身后，第二排站的则是退职官员，他们依据封号、品位，从右往左按序排列。第三排才轮到现职官员。现职官身后，则是有进士身份，领了个闲官的读书人的位子。

学谕领先念诵祭文……赵兴听不懂这种“骈四俪六，锦心绣口，宫沉羽振，笙簧触手”的句子，他站在第三排，跟着大家嘴唇蠕动，仔细听，嗓中却没不发出半丝声音。

祭文念诵完了，主持祭礼的人献上祭礼，分别是一个猪头，一束新麦，一个羊头……底下的学生们则纷纷从食盒里拿出自己带来的芹菜、豆腐，传递给主祭官——祭酒。祭酒将学生们的菜一个个摆上祭桌。这时，二进外的进士也纷纷取出自己的菜肴，但他们的菜没资格传进大殿，只能摆在地上。

除了这些外，知州大人还必须代表州衙的官吏献上几盘四时水果，九瓮酒，几只猪头，几只猪蹄……在知州献酒的时候，赵兴乖乖地夹在学生队伍，按次上香。

祭奠直进行到中午，正午时分，祭典结束。祭酒亲手持刀，在献祭的猪头上面割下了三块肉，这三块肉就是“禁脔”，只有知州大人、学谕大人与祭酒大人三人有资格品尝。祭礼期间，这三块肉别人不能触碰，要等到第二天祭礼完毕，由庙人送到那三家门上，三家才能尽情品尝——传说这肉能令人长智慧，还能帮助人中举，所以三家多用来赏赐得意门徒。

祭礼进行到这儿，待在孔庙一进二进的人开始涌进大殿，赵兴这伙人向殿外退去，涌进殿里的人直奔祭桌上的猪头，很多人已经挽起了袖子赤膊上阵，还有人手里捏着雪亮的小刀——他们现在表演的是“抢冷猪肉”。

传说，祭台上献祭的那个猪头沾染了圣人的慧气，能吃上一块这样的肉，隔年准能金榜高中……由于祭奠实在冬至进行，祭台上摆了半天的猪肉常被冻得又冷又硬又肥腻，所以被称为“冷猪肉”。

进士们是没份参与冷猪肉的抢夺，他们已经是进士了，所以只能站在大殿外，眼瞧着那些一进二进的村秀才、贡士，争夺那份渴望。

贡士们抢夺完了，也退场了，轮到那八万人涌进殿中，他们将分食献祭的芹菜豆腐。

这些人都是斯文人，在孔庙外头又冷又饿的站到了中午，虽然是盘冻得跟石头一样的芹菜与豆腐，还有猪蹄——寓意“生花妙手”……他们也吃得很开心。因为有学谕在现场，八万文化人很有秩序的依次上前，每人吃一小口，饮一杯府尊献上的美酒——如果这时他们敢越班抢夺，要被学谕除名的。

十年寒窗不容易，所以八万人虽然人头涌涌，但他们进入孔庙时，连呼吸都放轻了很多，整个庙里只剩下一片咀嚼声，外加大殿外进士们的相互寒暄声。

进士们这时相互寒暄，谓之‘拜冬’。

整个大殿里人头此起彼伏，人人都在相互点头行礼。因为在场的都是读书人，都算是彼此的学兄、学弟、学长、前辈，相互拱手寒暄，混个脸熟，以便今后官场相互提携，认识不认识都彼此拱拱手，结果你把头点过来，我把头点过去，满大庙全是摇晃脑袋。

到午饭过后，约莫是下午上班时间，学生们自发的聚集在老师身边，开始“拜烧字纸”。

古代文人爱惜字纸，不许乱用有字的纸擦东西。在民间、尤其在士子文人阶层非常看重这点，他们认为爱惜字纸是对圣人所授文化的尊重，如果乱用有字的纸揩抹脏东西，那就是对先师的亵渎与不恭。所以他们把写过字的字都不丢，每年等到这时候讲起带入孔庙，在祭孔时一齐烧掉，烧字纸时也要师生一齐跪拜，这叫“授业有知”。

烧完纸，同学相互约好与次日去老师家拜访，这就是“隆师礼”……

赵兴忘了：冬至日，朝廷官员又放假了，还是个宋代四大小长假之一，前后放三天。原本赵兴因为今天放假，想睡个懒觉，结果，这一天比上班还累。