朝廷这个国策呢，也是为了限制辽国的发展，可惜一开始的时候这么做有用，后来辽国慢慢发展，在盐、铁和粮食上限制他们，已经完全没有了效果。

最近二三十年里，辽国已经完全不缺粮食，燕云十六州本就是粮食产地，后来契丹人又开发了辽东的辽河流域大片的平原，虽然不如咱们大宋产粮多，但人家早就不缺粮食了。

盐嘛，就是海水晾晒出来的，辽国也有海岸，也有盐场，加上他们内陆还有盐矿，人家也根本不缺盐。

铁器方面，契丹人在辽东发现了铁矿，产量非常大，他们又从西域和倭国那里请来了炼铁的工匠和铁器工匠，他们的铁器水平也得到了长远的发展，虽然不如咱们大宋，可差距也已经不大了。

看看这些年宋辽两国的贸易，主要以奢侈品为主，咱们大宋的糖酒，以及丝绸布帛，才是他们进口最多的东西。

我去过辽国，也见识过辽国是个什么样子，契丹人虽然彪悍，但他们的老百姓过的日子，还不如咱们大宋的百姓，所以辽国的平民是买不起糖的。

那些买糖酒和丝绸的，都是契丹人中的贵族和富人，他们和咱们大宋的王公贵族和有钱富贾们是一样的，都非常追求生活上的享受。

在京城的时候，虽然咱们住在庄子里，但那些勋贵们去咱家送礼或者谈买卖的时候，他们是什么样子你也见过，你印象里他们最大的特点是什么？”

杨怀仁说着在自己肚子前边比划了一下，好像是说自己怀孕了似的好笑，莲儿忍不住掩嘴笑道，“他们都很富贵，嘻嘻。”

“呵呵，”杨怀仁笑道，“对啊，就是胖呗，他们为什么胖啊？因为吃的太好了，平时里大鱼大肉的把自己喂着，好酒好菜的招呼着自己个儿，又不怎么运动，能不胖吗？

还有重要的一点，就是糖，人吃的糖多了，就容易胖，而且吃糖胖和吃肉胖还不同，吃糖胖起来的，肥肉都长得太扎实了，想减都减不下来。

现在你明白为夫为什么专门卖糖给契丹人了吗？”

这个时代就是这样，强者肆无忌惮的欺负弱者，然后把弱者掳劫过来当奴隶，契丹人年年冬天来大宋边境打草谷就是这样的。

以大宋的实力，起码眼下和契丹对抗还不太够，不过欺负欺负交趾，应该不成问题。

杨怀仁这么想，也并没有多少心理压力，生活在一个残忍的世界里，如果你不学会利用残忍，最终接受残忍的只能是你自己。

当然，杨怀仁觉得奴隶制是一种倒退，是落后的社会制度，吐蕃以及东南亚各国仍旧有很大程度上的奴隶制存在，所以他们是落后的。

所以杨怀仁决定将来不把交趾难民当奴隶，而是当做自家的长工，只要他们勤奋干活，不但管吃管住，还给他们发工钱，慢慢地同化他们，改变他们，让他们心甘情愿的给杨怀仁种甘蔗。

听说后世岭南的甘蔗地，中国人也是不下力收割的，都是花钱雇南边的人越境过来干活，既然后世可以这么干，那么现在杨怀仁自然也可以这么操作。

人工的问题，也算是这么解决掉了，那么剩下的，除了进一步提高炼糖的工艺水平，只剩下运输和贩卖了。

运输的话，如果走陆路，从岭南把糖霜和石蜜运送到北方，甚至运到辽国去贩卖，这个距离实在是太远了。

在交通落后的现在，走这么一趟需要耗费大量的人力物力财力，算上一路上的损耗，那这买卖做的就太费劲了。

毕竟一万石糖霜，五六万石石蜜，绝对不是一个小数目。

当下走岭南的商贾并不多，很大程度就是因为交通的问题，他们的做法是从岭南走陆路到荆湘，然后从洞庭湖边内河码头把货物装船，然后走长江下江南。

江南就是大宋当前最大的糖霜市场，江南百姓喜欢吃糖，也是众所周知的。

如果要继续向北，可以利用大运河航运，最北可以到东京城，再要想向西北和京东各地散货，就要再用陆运的方式了。

杨怀仁想了想，这样的运输方式，虽然看起来很麻烦，但也已经是当下最实惠最实际的方法了。