这个养猪场是去年刚刚建起来的,算是宋应星担任工部尚书之后,主持修建的官营养猪场。
“仔猪去势,分圈饲养,现在再加上番薯藤作为饲料,流程基本上就算是齐全了!”
“若是咱大明能多多建起这样的豕场,不出十年老百姓就都能吃得起肉了。”
“此事要给长庚你记一功。”
“你的确是有大才的,当的起国士这个称呼。”朱元璋一脸欣喜的道。
他是有理由高兴的。
现在的明初军队之中已经开始小范围推广简化版炼体三十六式了。
而想要修炼这套炼体功法,饮食必须跟得上。
换句话说,就是要吃肉,没有大量肉食的摄入,修炼炼体三十六式只能把自己炼废。
这就造成了肉类的极大缺口。
这也是朱元璋在明末让宋应星尝试建立豕场的原因。
这个豕场只能算是一种尝试,若是这种饲养方法可行,等回到明初之后,就可以把这种养猪场大范围铺开了。
“陛下,其实关于这些养豕的技术早在南北朝贾思勰的《齐民要术》中就有记载了,我也只不过是拾人牙慧而已。”
宋应星有些汗颜。
他对于畜牧业的确没有太过深入的研究,接到朱元璋让他建豕场的任务之后,他也翻了很多书,其中给他帮助最大的就是《齐民要术》了。
“即便这样也很了不得了!”