“不用了，祝师傅，您坐，我有事要和您说。”顾嫣说着坐了下来。

祝勇坐在她的对面，祝波不用太操心了，就去了祝勇很大的心事，他明显发了福，肚子和腮都大了，人也白了，看上去年轻了不少。

“你说。”

顾嫣把王有礼的事情说了，然后说了自己和百味饺子馆的渊源。

祝勇听说过顾嫣之前开饺子馆的事情，但是一听说王有礼这么年轻，就得了肝癌也是唏嘘不已。

顾嫣道，“饺子馆的事情一直是有礼的遗憾，他现在最大的心愿就是重开饺子馆，我想，如果我不应的话，他怕是走的也不安心，索性就应了。再者，他父母年纪大了，膝下剩下一个闺女，指望不不了多少，有饺子馆在，他们也会有收入，不至于日子困难。”

“这饺子馆啊，该重新开了，艳艳，我支持你，你说让我做什么，我一定尽心尽力。”

顾嫣要的就是祝勇支持的态度，“祝师傅，您年龄也不小了，说实话我支使您干活，很不忍心，但是其他人我真信不过。”

“我今年还没有55，我就是再干十年，也就才65，放心，你叔能干得了！”

顾嫣感动的说道，“祝叔，那我就先谢谢您了。”

重开饺子馆，顾嫣肯定不会亲自经营，但是配方又不能让别人知道，只能交给她最信任的人，这些人里面，祝勇是最可以信任的。

并不是因为顾嫣对他和祝波有恩，而是她了解，祝家父子确实人品实在可靠。

顾嫣把自己的经营方式和祝勇说了，这次饺子馆会几家店重开，她将设置中心厨房，采用配送的模式，每日准时将面以及所用的馅料配送到店里面，水饺工只在店里包煮就可以了。

这样就极大的可以保护了饺子的配方。

顾嫣的主意得到了祝勇的大力赞扬，采用配送的模式，还能保证材料的新鲜，十分的好控制，这样再好不过了。

再者酒店就有多辆小货车，也不用额外的增加成本，真是不错。