按照这位甜点师的指示,我们开始了今天的课程,从冗长的菜单上挑选了看上去难度比较适中的巴斯克蛋糕。
巴斯克蛋糕它是一款外表会比较坚硬,但内部却是布丁质地柔软q弹的蛋糕,几个步骤也比较简单,首先第一步先把奶油奶酪放进碗里进行搅拌,紧接着放入白砂糖、鸡蛋、奶油还有玉米淀粉,一边加的时候要不断地搅拌,最后放进蛋糕模具里面再放入烤箱就行了。
一边和我们详细解释着这款蛋糕的制作过程,甜点师女士还给我们先示范了一下。
等最后烤完以后,她把香喷喷的蛋糕从烤箱里拿了出来。
“这就是制作过程,很简单吧,如果有不记得过程的可以来问我哦。”
她看着我们,这样说道。
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对于蝙蝠家的各位就连哥谭地下下水道的每一个出口在哪里都是能倒背如流的,一张短短的蛋糕制作过程清单对于芭芭拉她们来说根本就算不上什么。
点了点头表示自己没有问题后,穿着围裙的我们就开始了制作。
一开始的时候其实还好,但在搅拌混合溶液的时候史蒂芬妮因为力气太大而把一部分的混合液给甩到了外面去,这就导致她不得不有往里面重新加了一些奶油奶酪、奶油、鸡蛋等材料。
“呼——”
擦了擦额头上不存在的汗,她在芭芭拉和我之后,把蛋糕给放进了另一个烤箱里,在烤制之前,她还特别创新地往里面放了一点小熊饼干,据她说,这样看上去比较好看一些。
“卡桑德拉,你怎么这么慢啊?”
看着还在慢慢搅和蛋糕液的卡桑德拉,史蒂芬妮有些奇怪她怎么动作这么慢。
“”
抬头看了一眼斯蒂芬妮,卡桑德拉也没说啥,但是透过她接下来的动作我们也算是知道她动作这么慢的原因了。