没有腥味是因为，这完全不是用鲜奶做的雪糕，而是用奶粉做的雪糕，里面充斥着足够量的糖，也覆盖掉了那些异味。再加上一部分的可食用添加剂……

唯一让她确信的是，雪糕丝滑，并没有她自制时那么容易有潜藏的碎冰。

她好奇：“我上回自己做了一下雪糕，发现怎么做雪糕都会有碎冰。”

“有碎冰很正常。”孙一铭这么说，“我们这个雪糕吃起来没碎冰，是因为调好的雪糕液厚，我们机器又冷得快。冻好了之后不会随便把它化开。要是化开了再冻会容易有冰。”

乔柔恍然。

所以如果去一些小超市里买雪糕，面上也容易附上一层冰，想来就是这么个道理。估计是空气当中的水分不小心加进去，又没有和雪糕液混合，最后分离开来。

而她自制的过程中，豆浆里的水也未必真正和蛋清搅合在了一起。

懂了，还是要益民厂来做。

乔柔肯定了益民厂的雪糕。至少做平价雪糕是足够的了。生意是陆续谈的，下回等正式要签合同了，再让夏燕宁和龚雨欣一起来益民厂谈高档版豆腐雪糕。

正式参观完，孙一铭还带乔柔和程怀朝蹭了一顿工厂食堂的饭。

工厂食堂的伙食当然比不上程云峰单位，但性价比依旧很高，一道小荤一道蔬菜再加上一个汤。饭管够。

乔柔临着走，孙一铭还给她拎了两瓶新鲜牛奶，也给程怀朝拎了两瓶。孙一铭万分会做人：“以后要是有好的合作，尽管找我们益民厂！”

乔柔当然笑着应声：“好。”

程怀朝则也跟着点了头。

乔柔把牛奶放在袋子中，将玻璃瓶小心放好，随后才挽住程怀朝。两人对这个动作已经算习惯了。

益民厂这一出，让乔柔深有感触。她总是以未来人的优势在对待一切，以有弹幕而悄然自傲提出一些因消息不灵通而一般人不知道的知识，第一次发展美人豆腐更是看在程怀朝的面子上赌了一场。