他现在已经将三字经里面的字全部认识，箫尘时不时会给夏白冬讲解这些话的意思。

没过多久，夏招娣也从二房过来了，含笑打招呼，“薇姐姐，冬哥儿，箫大哥。”

夏招娣已经不是第一次过来，夏白薇笑道：“招丫头，你跟着我表哥习字就行了。我还有事要忙，就不招待你了。”

“薇姐姐，不用管我的。”说完这话，夏招娣微红着脸看了箫尘一眼，“箫大哥，麻烦你了。”

箫尘淡淡地点了点头，开始了今天的课程。

夏白薇进了厨房，准备处理剩下的牛肉。

牛肉具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效，除了美味以外，营养价值也非常丰富。

夏家村四季分明，过了春天，这些牛肉恐怕就没办法保存了。所以夏白薇决定，将大部分牛肉做成风干牛肉干，这样吃到今年年底都不成问题。

说干就干！

她先将牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条，然后取了盐、葱、姜、糖等在小碗中调化，将肉腌制起来。

只需等待六个时辰之后，便可把肉放在通风的地方，让它自然风干。最后将肉条用炭火烘烤一个半时辰，就差不多了。

古代没有真空包装，或许储存不了一年的时间，但吃几个月不成问题。

弄完了这些肉条，已经快到午饭时间了。

李氏忙活完了后院的那些家禽，笑呵呵地说道：“招丫头，就留在三婶这里吃饭吧。”

“不用了，三婶。”夏招娣起身摆了摆手，一溜烟跑开了。

李氏慈爱地笑了笑，“招丫头真是好学，我看比胡哥儿强多了。只可惜，她是个女子。”