跟上次一样，厨子们尝过鱼糕的味道之后，都像饿死鬼投胎一样，只恨碟子里的鱼糕太少了。

就连周清逸，尝了一块鱼糕，眼中都露出了几分诧异。

比起鱼丸，鱼糕的味道更鲜美，还带着一丝鸡蛋的清香。而且夏白薇做出来的东西，似乎有一种独特的甘甜，让人唇齿留香。

“白薇妹妹，楼上请。”周清逸温声道。

看到他们的表情，夏白薇就知道这笔生意没问题了。

回到雅间，她开门见山地说道：“有了鱼糕，就算汴溪镇的所有酒楼都推出了鱼丸这道菜，水木居的生意依然可以立于不败之地。”

周清逸看她的眼神有些深邃，“白薇妹妹，这些吃食都是你自己琢磨出来的吗？”

夏白薇摇了摇头，“我爹以前是个郎中，走南闯北见过很多东西。这些我都是听他说的，不过是拾人牙慧罢了。”

二十一世纪人人皆知的菜肴，夏白薇没兴趣将这份功劳揽在自己身上。

反正她爹已经死了，就算有心人想查，也死无对证。

周清逸淡淡地移开目光，问道：“不知道白薇妹妹每次过来送货，可以提供多少鱼糕？”

鱼糕做起来比较麻烦，夏白薇手上暂时不缺银钱，不想为了做生意，把自己弄得一点空余时间都没有，“还是跟以前一样，每三天我过来送一次货。鱼丸和鱼糕加起来，不会少于十五斤就是了。”

这段时间鱼丸的销量不如从前了，用鱼糕来替补也行。周清逸想了想，点头道：“鱼糕和鱼丸，我们同样按照一两银子一斤的价格收购。不知道白薇妹妹意下如何？”

虽说鱼糕比鱼丸难做一点，但鱼丸没有以前那么精贵了。综合下来，这个价钱倒也没问题。

夏白薇非常爽快地点头了，“行！”

确定了这件事，周清逸即刻让掌柜的写了两份契约。夏白薇看过后，确定没问题，才按下手印，将其中一份收着。