林昭觉得钱宝儿的猜测没有道理，偏偏在到了夏日的时候，她一边吃着冰碗，一边看着话本，当真是丽娘和云道士成亲了。

当林昭看到了云道长说是要与丽娘白首的时候，手中的勺一下就掉落在玻璃碗上，发出清脆的声响。

“怎么会？”

钱宝儿凑过来，她看得比林昭要慢，看到了这里笑道：“你看，我说的对，可以让自己多吃一份冰碗。”

“说的对也不可以多吃。”林昭合拢了书卷，说道，“晚上你会肚子疼，就这一碗。”

钱宝儿吃了一口杏子牛乳冰碗，香得让她眯起了眼睛，这冰碗是唐老夫人做的，用杏仁捣碎和牛乳一起煮除掉腥味，然后再让牛乳结冰，结冰的时候不停地搅动，这样做出来的冰碗，就不会硬邦邦的，吃在嘴里软绵绵的。

唐老夫人还在里面加了果仁碎、山楂片、枣干、葡萄干，这些和杏子牛乳在一起，繁复的味道削减了夏日的闷热。

这方子照例是送到京都的云香楼，凡是吃过唐老夫人冰碗的，都不怀疑一件事，这个夏日冰碗一定会卖掉很好。

想一想用剔透的玻璃碗，装上乳白色的杏子牛乳，软绵绵冰沙里面是各种果仁碎还有各种甜的干果调味，要比过往的任何一种冰碗都要来的好吃。

唐老夫人折腾出来这种新的冰碗，和用冰自如有关，因为冰价减了，而为什么冰价会降低，又和越洋商行分不开。

原本夏日里冰是难得的，需要早早准备下冰，得存在冰窖里，而越洋商行现在发现了硝石制冰，冰价就下来了。百姓们可以选择买硝石，利用硝石制冰，也可以选择直接花几个铜板买上一小块儿的冰，丢在酒水里就成了沁人心脾的冰酒，要是丢在绿豆汤里，老人小孩也觉得吃了暑气全消，格外舒服。