嗯……不过话也不好说的太死,苏诗怡今天刚遇到带球跑的天才妈咪,鬼知道这个世界里究竟综合了多少小说,指不定哪天就会遇到美食文主角呢。

不过话说回来,主角那么多,偏偏抓着她一个小可怜配角薅羊毛走剧情,合适吗?!

她都不敢想自己要在带球跑里面担当怎样的女配角色,不过以前几次的风格来看,肯定不是什么正面人物。

唉,她明明是温柔善良的五好青年,怎么就被老天爷狂发恶女剧本呢。

芙蓉蟹斗之后,第三道菜是清宫万福肉。厨师团队上菜还是有讲究的,浓油赤酱和清淡顺滑的交替着来,这道万福肉就是肥瘦均匀的猪五花,其菜品号称是五花的顶级做法,宝塔肉的进阶版。

——因为后者已经能用模具轻松做出,万福肉就得真正考验厨师刀工了。

五种烹饪方式,煮炸炖扣蒸它全用上了。先用冷水煮开,清洗干净后切成10公分左右的正方形肉块,将肉皮炸至金黄起块,冷冻后切成约1米的长条,中间不能断。

将长条裹出花朵形状,用牙签固定住,炖好之后将肉倒扣在碗上,佐以配菜加入汤汁,送进蒸箱蒸制,就大功告成。

苏诗怡咬下一口,这肉汁水丰盈、软烂滑嫩、肥而不腻,真的非常下饭。

适合配米饭吃,就是华夏人对美食的超高评价了。比起前面价格高昂的贵价食材,这道菜虽然在做法上耗时费力,但吃起来平易近人,有一种家常菜的味道。

也许是富贵路线已经走完了,接下来被端上的是素菜,九扣三丝塔。它的食材价格都很亲民,但制作难度丝毫不输上一道万福肉。