群众恍然。

直播平台的评论风向也回归正常状态：

“哇，应曲和评论好公正，心疼女神。”

“看来女神这次，想晋级有点困难啊。”

“女神这是已经自暴自弃，开始煮开水给大家喝吗？”

“……”

主持人问：“那应老师猜猜，我们西米是打算做什么？”

应曲和：“其实已经很明显，海蜇水里有大量盐分，水蒸气蒸发之后，锅底残留的会是最原始的粗盐。”

主持人：“真的可以炼出盐吗？比赛已经达到白热化状态，相信很多观众都与我一样期待西米成功。”

最先出菜的是大厨李成，他拿到手的菜以青菜为主，盐与糖他都有，调料也都齐全，做出四道菜：菊花茄子、橙汁冬瓜球、荷塘小炒、香菇菜心。

典型的阳城菜特色，很好地发挥了李厨自己的优势。

jn大叔与陈明也相继出菜，一个做甜品，一个做饼。评委会根据各个厨师出菜先后品尝，由评委记下优缺点，统一投票公布排名。这一次，嘉宾西文道手中有一个“拔除票”，在四位评委开始投票前，他有权利先扣选手一票。