犀牛皮厚如铠甲，用弓箭射猎的难度极大，最重要的是犀牛不是群居动物，要想在一天之内射杀四十头几乎是做不到的，而野生水牛，无论是哪个地方的种群，都是一种群居动物。

而且安阳这个地方上古时期水网纵横，也适合野生水牛繁衍生息。

在后来周朝，比如《诗经·小雅·吉日》中有着这样的话，既张我弓，既挟我失。发彼小豝，殪此大兕。以御宾客，且以酌醴。

这说明兕和鹿是周王室的捕猎物，而周代遗址中出土过水牛的骨头，但却并没有发现犀牛的踪迹。（注2）

至于本土水牛的灭绝，和印第安人灭绝美洲野马很接近，印第安人灭绝野马的时候，尚不掌握制作轮子的技能，等到点出了轮子这一科技之后，能用的就只有羊驼了……

类比一下的话，就是南方先民驯养水牛的时候，并不掌握牛耕的技巧，准确的说是不懂得如何冶炼钢铁制作耕犁，种植水稻的时候都是火耕水耨，也就是放火焚烧秸秆，然后放水淹死杂草……

水牛偶然出现在水田之中也是用来踩死或吃掉水田里的杂草，然后顺便施肥，不存在河姆渡人驯养水牛是为了耕田的说法。

毕竟耕犁如果是青铜或是石头制作的话，就只能用人来拉，牛的力量太大了，很容易拉着耕犁撞在石头上，直接报废了这个价值不菲的农具。

所以，没有合适的耕犁，没有合适的耕牛，农业发展近乎停滞不前，这也是长江以南在唐朝之前始终发展不起来的另一个原因。

在刘盈目光炯炯的注视着梅鋗的时候，梅鋗笑了笑，放下手中简笔画说道：“殿下就是为此事，才把我从前方军中叫了回来？”

刘盈上下点头：“正是。此事关乎国之命脉，值得重视。”

梅鋗稍稍沉默了一下，接着说道：

“这种牛我见过。之前我的部族中就蓄养有这种牛，不过和北方草原人放牧羊群的方式类似，我们是挑一处有溪流水潭的山谷，灭绝那里的虎豹豺狼之后，将牛赶进去散养。”

“这样，每年过节的时候，就派人进山捕猎一两头回来吃……”

“殿下说国之命脉？莫非是想要用来当做耕牛？殿下，我可把丑话说在前面，这种牛脾气暴躁，拉犁恐怕是行不通的……”

他之前跟着吕泽混，所以对于牛耕并不陌生，此前从灌婴那里就已经隐约了解了刘盈的想法，所以就说出了自己的担忧。

刘盈听完他说的话后轻轻摇头，觉得这厮真的只是个战将，满脑子都是肌肉。

水牛的脾气还暴躁？

那他真是没有近距离接触过北方的黄牛。

很多画作上吹笛子的牧童骑的都是水牛，就是因为水牛养熟了老实的一批，换成黄牛试试？

黄牛都是神经病，有时候看主人不顺眼了，也照样踹……

“有一种东西叫做牛鼻环，不知道你听没听没说过？”刘盈两根手指圈在一起，脸上情不自禁浮现出了智商碾压的优越感。

北方人最先掌握牛耕的技巧，让脾气暴躁且倔强的黄牛乖乖听话的方式，就是在牛鼻子上打洞穿一个金属环或是麻绳。