食用亲和度:90
……到底在你们奥冠星人眼里有什么是不菜的啦!
他双手握着巨蛋, 砸开一角子,让蛋液徐徐流在碗里。
一颗蛋足足流了两大个公鸡碗。
巨蛋有两颗,思虑片刻,云澈希决定再敲一颗。
正好一人一碗全蒸了,给昨晚安慰他的陛下加餐。
云澈希搓了两把盐进去, 打散蛋液再加水。
蒸蛋时用来打蛋液的水是煮过的温水,这是知名美食家蔡澜在杂谈时说的,是否真的有用,他不知道,只是比用生水卫生,便养成了习惯。
做美食主播时,加入一些锦上添花的技巧,也很能吸引点击。
滤勺再筛一下,撇去浮在表面上的细细泡。迪尔好奇地站在旁边探头探脑,见状终于忍不住:“王妃,这是蓝鹰帝国的巫术仪式吗?”
滤之前,是蛋。
滤之后,也是蛋。
在奥冠人看来,生物性状完全没变化。
“你想到哪去了?这是为了让蒸蛋等会吃起来的口感更细腻,”忆起奥冠人生吃鹿的狼吞虎咽模样,云澈希警告地盯上一眼:“等会不许直接吞,吃我做的菜就得慢些吃,只是为了饱腹,那不需要我做的菜。”
虽说厨师都希望看到食客被自己所做的菜迷住而吃得飞快,但奥冠人吃得快那就跟牛嚼牡丹似的,有种从食物变成饲料的感觉。两人小鸡啄米式的点点头:“听你的,快做吧!”等不及了,尤其是吃过他好几道菜的卡伦,再也不是无知小儿,算是在美食路上有了一丁点的启蒙,开始想象‘细腻’的口感是怎样的。
迪尔则是念念不忘那天的猪油渣。
由于小气的队长只分给他一块,没仔细尝到滋味就给吧咂没了。