卡伦面有得色，轻轻松松将火柱压缩成扁平形状的火饼。

嚯！

这就有点煤气灶该有的样子了。

云澈希将炒锅置于卡伦手掌之上，轻轻晃动，让油充分遍布锅面。

当油隐冒白烟，就代表油热好了，他倒入之前打好鸡蛋液，等它变得火凝固后，再用铲子从边缘的部份轻柔地铲进去。轻轻往上一挑，鸡蛋翻面，铲稍压，耐心煎至变色。

由于钢翅彩鸡蛋的蛋黄是幻紫色，连带着这炒蛋吧……

也是紫色的。

做云朵蛋时还好，有种网红创意菜的美感，做成炒蛋时就有点黑暗料理的气质了。云澈希看着不大有食欲，惟一感到安慰的是，它的鸡蛋味特别重特别鲜，热油炒起来的香味更是浓郁，吃起来应该不会难吃。

在一臂距离的烹调，鸡蛋和油接触时炒出的香味直往卡伦脸上飘。

为什么可以这么香？

钢翅彩鸡蛋加热后不是应该白雪一样的颜色吗？

为什么会全变成淡紫？

没有吸油烟机，炒菜时冒的烟全往卡伦脸上呼去，云澈希发现这一点后怪不好意思的，正要跟他告歉，却发现这位兄弟在白雾中一脸迷醉地使劲吸着炒出来的油烟……

……行叭。

大兄弟高兴就好……

鸡蛋炒熟后，云澈希将其倒进新的大碗内，然后将切好的蕃茄倒入锅中，加盐煸炒几下。等蕃茄里边的水分被炒出些许后，立刻将炒好的鸡蛋倒下，拿着铲子翻炒。这时他知道不能炒久了，做这种菜最忌怕不熟，鸡蛋一老口感就不好了，要嫩才好吃。