第329章

化雾II 洗尘的细雨 1863 字 2022-08-30

“不是臭我?”柳下溪笑着回嘴,心情愉快,亲自动手成就感就是不一样。厨艺不是一餐能练成,不能跟清荷比,他煮了十几年饭。

清荷竖起筷子摆了摆,笑道:“你不知道我第一次煮饭,分了两层,下面烧焦上面还是米粒。煤火煮饭不像用电饭煲,很难控制火候。”站起来夹鱼,嗬,好大一锅。丝瓜被切成一筒筒,有序地排在两条大鱼四周,两条鱼的间隙里塞着辣椒与大蒜,翠绿的波菜就盖在鱼的上面,颜色很鲜艳跟生的一样。熟了吗?尝尝,熟了,咸淡适中,尝不出油味。凑上前一看,鱼汤里没飘油花。呵呵,柳大哥忘记放油了。挟一筷鱼肉,真鲜。除了没放油,柳大哥做菜还行。

柳下溪笑问:“菜怎么样?”

“不错。”邹清荷饿急了,挟起丝瓜往嘴里塞……丝瓜没去皮,咬着涩口。

柳下溪挟鱼肉来吃,自己也很满意,虽然跟清荷做的菜味道差很远。不过,真饿了,味道退居其次。他最得意的是盐放得正好,不咸不淡。为了掌握盐味,他放了七八次,放一次尝尝鱼汤,一直到自己满意为止。他觉得辣椒、姜、丝瓜难熟,鱼汤煮白后立即把它们倒在锅里,而波菜与大蒜看上去容易熟,最后才放。果然,他的推理非常正确。

鱼肚肉最好吃,挟一大块放在清荷碗里。

清荷高兴地回礼,把另一条的鱼肚肉挟过来放在柳下溪碗里。扒一口饭,吃鱼肚肉……清荷的脸扭了起来。好苦!柳大哥剖鱼时把苦胆给弄破了。

“怎么啦?”柳下溪挟着自己碗里的鱼肚肉……好吃,入口则化。对了,两人吃的不是同一条。从清荷碗里挟过剩下的,放进嘴里……好苦!为什么两条鱼味道有区别,为什么鱼会苦呢?

清荷笑了起来,把苦味的鱼肚肉咽下,说:“你剖鱼时苦胆破了。”

柳下溪抚额,难为情地揽过清荷的肩,“这条鱼别吃了。”

清荷回拍他的背,安慰道:“没事,鱼背上的肉可以吃。菜很多,反正我们也吃不完,挑着来吃。”

饭后,俩人齐心合力收拾完厨房。柳下溪看表,午夜已过,假期的第二天过去了。

度假的时间过得特别快,转眼就到了第三天清晨。爬山耗损的体力还没完全恢复,清荷没跟柳下溪一起晨跑,睡到八点多才起床。揉着眼睛走出来,见柳下溪坐在竹躺椅上画蔬菜。菜地湿湿的,柳大哥浇过水?做得好,拍打他的肩膀以示奖励。

柳下溪笑着拉住他的手问:“早餐吃什么?”

清荷想了一下,回答说:“喝粥。”还没刷牙洗脸,先进厨房看看,隔夜煤还燃着,换新煤……粥配什么菜?丝瓜不能凉拌,对了还有北瓜没炒,再加一盘炒鸡蛋。

糟糕,鸡笼的鸡怎么啦?全部都无精打采的?水槽干了,食槽也是空的。拍头,粗心大意忘记给鸡喂食添水了。