但莱伸手拍了拍他的肩膀,弯唇笑着开口,“阿珩,厨房不需要帮忙,你先出去吧”。
阿珩脸颊微红,乖巧的点点头。转过身就连忙走出了厨房,瘦高的背影看起来有点落荒而逃的意味。
他一离开,但莱哭笑不得摇摇头,对着直播间的观众们说道,“他还小,你们太热情了,矜持一点,别吓到他了”。
但莱轻柔的声音一落,就在这时一条弹幕快速飘过。
【路人甲甲:弟弟那里小?不小呀,他看起来已经上高中啦】
但莱笑着摇头,“好啦,我们现在继续做菜吧”。
说话的时候,但莱白皙修长的指尖轻点料理台面,观众们的视线看了过去,都被吸引了目光。
毕竟看完帅气弟弟后,现在最主要的还是阿莱做的美食呀~
但莱起了一个小锅,里面添入了适量的清水。点火烧锅,准备把蘑菇灼熟。
小锅里的热水沸腾,但莱把切好的蘑菇片都放了进去,手里拿着漏勺沿着锅边轻轻地搅了搅,“做荷叶凤脯的时候,蘑菇片需要提前灼熟,大家要记住这个步骤哦”。
荷叶凤脯是一道蒸菜,而提前把蘑菇灼熟,就更加容易入味。
但莱拿着一个玻璃碗,把灼好的软趴趴的蘑菇片,用漏勺捞起来放进碗里,最后在用凉水把冒着热气的蘑菇片都给冲凉。
“大家要把灼好的蘑菇片冲凉,没有热气后,才能把准备好的鸡肉片一起放进碗里,开始调制内馅哦”。
但莱拿着筷子把鲜嫩的鸡肉片和蘑菇片一起搅拌均匀,然后在碗里面加入了适量的细盐、白糖、胡椒面、料酒等调料进行调味腌制。
碗里的鸡肉片和蘑菇片,闻起来味道不在寡淡,而是充满了一股浓郁鲜香的味道。
直播间的观众们嗅了嗅,发出了阵阵地感慨。
【恶龙咆哮:阿莱做菜的时候,加调料调味的馅料都好香。让我照着学,都调不出这股香味,这就是老手啊!】