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喵的报恩 一碗叉烧 814 字 2022-11-21

痛心疾首的老父亲“啪啪啪”甩尾巴,再次觉得唐宁街的勾引了它家还没成年的单纯宝宝。

……哼。凑表脸。

豹猫这幅模样苏故见了,慢慢扭头重新看向首相先生,见他无奈的翻了个轻微的白眼后,“噗嗤”一笑。

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兰卡郡火锅和华夏的火锅完全是两回事。

严格意义上来说更像是炖菜,下面是羊肉和洋葱,上面铺一层土豆片,先炖后烘烤。

不过苏故还是在霍莉老太太的做法上稍微改良了一些,羊肉先用华夏土豆烧排骨的步骤和调料来做,只是在酱料上做了调换。等炖煮时,将土豆去皮切成厚度约一厘米的土豆片,抹上细盐后进行蒸煮,差不多后出锅。

这时羊肉也已经软烂入味,连肉带汤倒进一边烘培蛋糕用的容器里,再将早就备好的生洋葱放进去,之后再放少量的芝士和香草、西芹,最后把土豆铺在最上面,恰好能让汤汁淹住。

完成这些放进烤箱调120°烘烤十五分钟。好吃又美味的改良版兰卡郡火锅就美味出炉了。

配上面包,美味可口。

因为加了芝士担心腻口,所以苏故还自己包了些玉米猪肉馅儿的饺子,沾上点醋,好吃爽口。

期间咪咪也试图上桌抢食,苏故只好给了它一颗饺子,好在玉米对猫咪来说是个好东西,除了盐味对小动物来说略大了些也没什么问题。

小咪呜和小肥啾有样学样,一个上不了桌抱着椅脚不放,一个就在距离餐盘不远的地方乖巧歪头萌。

逼得苏故只好又给了小咪呜一颗饺子,再去厨房拿了些煮熟准备做蔬菜沙拉的玉米粒给小肥啾,才算完。