刘桂枝知道孩子们馋,笑着说:“紧火粥,慢火肉,不紧不慢炖猪头,炖肉就是得慢慢来。”
说着,她问顾卫东:“你再看看吧,啥火候了。”
顾卫东听了,揭开厚重的木头锅盖,一揭开,白色的热气便腾地弥漫开来,让整个小茅屋都泛起了白气,而那白气之中便是浓郁的肉香。
“可真香啊……”几个孩子都不由得流口水了。
顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下,之后摇头:“还没烂透。”
炖肉,需要做到的是一根筷子轻轻扎进去,能扎透,这就是好了,而现在的还差点火候。
几个小孩子顿时失望了,顾跃进剁肉都有些有气无力,喃喃叨叨着:“我要吃肉,我要吃肉……”
福宝眼巴巴地瞅着灶膛里的火苗,暗暗地咽了下口水。
炖猪肉啥时候好啊?
正在这个时候,顾卫东又揭开锅扎了下筷子,之后一脸凝重。
几个孩子的心都提起来了:“好了吗?”
顾卫东看着四个孩子那如出一辙的渴望,知道他们馋,笑了下:“可以吃了!”
“哇!!”四个孩子发出欢呼,一个个满脸期待。
顾跃进最机灵,已经起身去拿碗筷了。