叫拍大蒜？

她笑着把拍好的蒜瓣归拢到一边，又切了些葱花，备用。

地三鲜之所以让喜欢吃荤菜的人也喜欢，原因在于，炒制这道菜之前，要先把食材炸一遍。

炸锅里的油烧至八成热，白樱就把土豆块倒了进去。

土豆的表面立刻鼓起一层淀粉形成的脆皮，上面的气泡越来越大，最后噗地一声泄了气，留下焦香的油炸痕迹。

等土豆炸得表面金黄，就像快餐店的薯角一样时，白樱用笊篱把土豆捞了出来，转而倒入了茄子。

茄子饱满的果肉，肉眼可见的干瘪了下去，表面也变得金黄，一看就知道，里面已经变得热乎乎软绵绵又香喷喷的了。

等这两样食材出锅，炸锅就可以关闭了。

她向炒锅里倒入少许油，用葱蒜和青椒大火爆香。

这时趁着火力，快速倒入酱油进行翻炒，就能爆出酱油的香气，同时也让青椒更加入味。

向锅中倒入少将水，加白糖和盐大火烧开，此时将土豆和茄子倒进去，大火加热。

只需一两分钟，汤汁就会收净，出锅前倒入水淀粉勾芡，地三鲜就做成了。

虽然是素菜，油炸食品的香气却吸引着观众们的馋虫。

外皮焦香的茄子，咬开之后，里面软嫩的果肉却入口即化，咸香微甜的酱汁，沾在米饭上，十分下饭。

白樱等待了一会儿，和观众们说了再见，这才招呼眼巴巴等着的管家小姐姐一起吃饭。

每当这个时候，黎复就在渴望婚后的二人世界。

最好一直是二人世界，任何人都不得打扰。

一顿饭很快就吃完了，甜甜地睡上一觉，第二天起来，吃了点当地出产的蔓越莓和燕麦煮成的粥和黄瓜做成的小咸菜，两人就开始了农场的考察。

自动化的农场没什么可参观的，这次他们去的，自然是山地上的农场。

虽说是山地，适合种植的地方也不会太过陡峭，都是一些相对平缓但土地面积却不小的山头。

白樱从山脚下进入农场的大门，就能看见山上流下来的潺潺小溪。

不远处无人机喷撒着除臭的药粉到下游的畜棚里，里面的动物发出有些慌乱的叫声。

几个农民穿着干活儿的衣服，用小棍子驱赶着小猪，脚上还穿着防水的靴子，在山上的草地里走来走去。

他们时不时偷偷瞥一眼白樱，被发现了又有些不好意思地转开视线，明显是好奇又不敢过来搭话。

今天陪同的依旧是陈予，只不过他一同把工作需要统计的东西也一并带过来了。

趁着白樱参观的时候，他总能找到机会和工作人员说上几句，问一问最近的情况。

看见白樱有些好奇地看着驱赶小猪的人，陈予解释道:“那些人在用小猪寻找松露，成色好的就留下来，不好的就留给小猪吃，这样长大的猪，身上会带有松露的香气。”