“面团醒发和变软需要时间，所以是昨天做好的，里面加了糖、牛奶和黄油，烤熟之后，颜色会变得金黄，味道也香甜酥脆。”

【白日依山尽：我终于明白千层酥是什么意思了。】

【咕噜噜：那么多黄油，想想就很好吃。】

清晨的时间是最好的，空气清新，直播间里也全是经常蹲守的死忠粉，没有黑子出来捣乱。

白樱将面皮擀成两毫米厚的薄饼，切成长宽半米的方块，上面撒上白糖，放进烤盘，选择低温185度，进行烘烤。

“千层酥皮需要烤制三次，才能做到金黄酥脆，第一次需要十五分钟，在此期间，我们要做第二种配料——覆盆子果酱。”

白樱从保鲜层拿出一大盒鲜红的浆果，顺手拿起一颗塞进嘴里。

【勿忘我：主播偷吃！被我发现了！唔……真香】

直播间的小伙伴们全都伸出手，拿起直播间的小浆果试吃。

毕竟目前没有可吃的成品，拿水果解解馋也是好的。

“其实果酱大家可以按照自己的口味，更换不同的水果，不过我本人比较推荐熟透后非常软烂的莓果，比如草莓、蓝莓、蔓越莓、鹅莓、覆盆子等等，都是非常适合制作果酱的食材。”

【linic：我们樱桃以为自己的粉丝都是一学就会的天才。】

【莫蒂是个小傻瓜：实际上我一看就会，一做就废。】

【taurus：我这种厨房废人还是老老实实的看樱桃直播吧。】

白樱确实高估了星际居民的料理水平。

经过漫长的星际旅行之后，再加上长期的战争时代，全体星际居民的烹饪传承早就断崖式下跌了。

让几乎百分百没接触过烹饪、甚至连基本的调味方法都完全不知道的人，制作果酱，人们自然会下意识排斥。

只有少数几个人，展现出非一般的热情。

【云胡不喜：是上次那种可以拿来涂面包的甜甜的酱吗？好想学！】

【小紫：拿出我的小本本。】

白樱微笑着看粉丝们频频发送弹幕，等待着破壁机把覆盆子打成果汁。

在鲜红的果汁里，用几颗柠檬挤出柠檬汁混进去之后，白樱继续科普，“柠檬汁可以有效防止覆盆子果汁氧化，使果酱保持诱人的红色。”

一个小锅被架在炉灶上，缓缓倒入果汁。

“熬制果酱需要用中火，后期还要不停地用勺子搅拌，防止糊锅。”

这时烤箱响起“叮”的一声，白樱赶忙转过身，戴好防烫手套，给千层酥翻面。

“第二次烤制的时候，我们要在千层酥上压上一个烤盘，防止千层酥过度蓬松，这一次需要十分钟哦。”

【离离原上草：主播，案板上还有一块面团，是不是忘了放进烤箱了？】

有人注意到白樱之前的千层酥面团还留了一块在案板上。

白樱解释道：“这块面团还有别的用处。”

等待期间，白樱一直用一柄勺子，均匀地顺时针搅拌锅里的覆盆子果酱。