一吃就是那种健康的味道,而不是各种调料交织的垃圾食品。
趁着他调汁的时候,土豆也煮熟了。
拿出来加入牛奶和集中调味品一起搅拌成泥,然后找了个圆形汤勺,将土豆泥勺中压满,倒出来就成了圆球状。
在浇上热气腾腾的黑椒汁,鲜香四溢,既开胃又满足。
吴综献他们尝过之后,已经在考虑给这道菜定价多少了。
孙鑫利却说:“这道菜成本不高,而且都是物尽其用。
所以没必要定价太高,可以走薄利多销的路子。”
确实,之前的蓝莓山药因为原材料成本较高,导致最后定价不低。
不少顾客来只是捧个场,并不想多花钱。
但土豆泥就不一样了,这玩意便宜,大家都愿意花小钱办大事。
几个人一商量,决定将土豆泥定价6块。
沈疼提出担忧:“这样的话,会不会影响蓝莓山药的销量?”
孙鑫利摇头:“你不用担心,两个菜品并不冲突,一个算开胃菜,另一个算甜品,而且受众不同。
如果是两个人来吃饭,完全可以都点都尝,反正土豆泥也不贵。”
是这个道理,孙鑫利给大家吃了颗定心丸,马珂总算舒服了。
不然之前总刷碗,让他有种拖后腿的感觉。