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王元元看阿亨有大郡主陪着,便抬脚去了小厨房。

小厨房里海生已经升起了火,也把油加热的差不多了。

看到王元元进来,他就抬起头担忧的说道:“王妃娘娘,这豆腐入锅要是溅起油星子可不得了,还是奴才来炸吧。”

“我就炸几块。”王元元实在很想尝试一下,见状就说道。

恒王不在,这些人都不敢拦她,闻言只好拿起手边的扇子之类的东西挡在她的脸前。

王元元看到她们这幅如临大敌的模样,忍不住笑了起来。

她转头看向篮子里的臭豆腐,见这豆腐发酵的不错,便满意的点了点头。

说起来,这膳房里的太监们手艺和悟性还真是不错。

她只记得臭豆腐的大致做法,但不记得要发酵几天了,他们竟也能一点点的试出来。

那许如海还说,这老豆腐发酵到变黄,微微长白毛才算是好了,要是变成绿毛就不行了。

将臭豆腐放入锅中炸好起锅沥干油后,王元元就将早已准备好的蒜水和辣椒倒入戳了一个洞的臭豆腐中。

她做了两个版本,一个是只加蒜水、辣椒和香菜的,还有一个是另外加了些蒜水和白胡椒的。

当臭豆腐被端出来的时候,大郡主忍不住捂住了鼻子。

王氏和众宫人们也表情各异的看着王元元背后端着盘子的样子百梅,却又不敢向大郡主那样捂鼻子。

阿亨闻到臭豆腐的味道,哇的一声哭了出来。

王元元原本觉得这炸臭豆腐没什么的,但在看到自家鹅子被臭哭了之后,她略有些讪讪的摸了摸鼻子。

恰好,恒王这个时候从外面回来了。