几人往江楷他们家走，许其友也跟着去，他非要帮宋明德背剩下的牛肉，搞得宋明德很不好意思。

回到家，先把牛肉放冰箱，宋丽丽和宋明德顾不上坐一下就要去旅社休息，他们明天要早起，去农贸市场卖牛肉，宋明德还要回去把家里的那些也带来。

他们有事，江楷他们也不强留。苏简提出送他们，宋丽丽立马拒绝了，说旅社反正很近，她对这里也不陌生，自己去就行。

父女俩从他们家出门的时候，许其友临时决定，突然说他要送，这回宋丽丽却没拒绝。

他们走后，苏简道，“怎么回事？我说咱们一起送不行，许大哥送就可以了？”

江楷也觉得有一丝丝微妙，不过他也不想八卦，“可能咱们大家一起去，她觉得太麻烦了，许大哥一个人去就还好点。”

没过一会儿，许其友重新回到他们家，还买了瓶酒来，一进门就道：“哎今天心里不太顺畅，在你们家喝点酒说说话。”

“你还去买酒啊，早点说刚才从那边带瓶回来就行了。”苏简道，他们平时不喝酒，只在小吃街的货柜里有卖，家里没有存的。

许其友边坐下边把瓶盖拧开，“不要紧，一瓶酒而已。”

江楷给许其友拿了只杯子，他倒上酒自己喝了起来，他知道江楷现在在恢复身体，滴酒不沾。他也不像别人一样，不管你能不能喝总喜欢劝。

“许大哥，我去给你弄点吃的下酒吧。”苏简道。

“我去弄吧，”不等她站起身，江楷道，刚才看到酒，他又想起了牛肉，新鲜牛肉弄点下酒小菜特别合适，“咱弄点丽丽家的牛肉尝尝？”

“好啊！”许其友一听乐了，“那位宋叔跟我说回头给咱俩一人带一壶上好的高粱酒，我说跟他家牛肉肯定绝配，你看，我刚才买的也是高粱酒。”

“行，那我去弄点牙签牛肉来，你再看看是不是绝配。”

一条新鲜牛柳切成薄片，在碗里加入食盐生抽胡椒粉和一点清水，抓匀吸收水分，加入干淀粉继续抓匀，再加一点油封锁水分腌制。

一边用开水将一把牙签浸泡消毒，再准备好葱姜末和小米椒粒。

接着用牙签穿好牛肉片，放进油锅里头遍炸熟二遍炸至微焦。

另起锅把姜蒜末和小米椒粒爆香，加入酱油炒香，再加入炸好的牛肉翻炒，最后加少许食盐、白糖、孜然粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉和白芝麻等香料翻炒均匀，最后加些许红油翻炒匀装盘，撒上葱花。

一盘香喷喷的牙签牛肉端上桌，许其友馋得已经不顾形象，上手直接捉牙签。

一口一块肉吃进嘴里，香辣可口，外酥里嫩，不干也不柴，特别好吃。