“狗曰的!这想法比他爷爷还多,豆芽皮被炸得酥脆,里面灌入的是鱼肉跟羊肉,鱼羊鲜,外加酥脆……可惜了,要是以前皇帝时期,泽福这娃儿,说不定能当上御厨……”
刘八爷慢慢咀嚼后,感受到口里的味道,好一阵,才开口。
御厨!
刘泽福的水平居然有这么高?
刘春来心中开始动了心思。
要是开个大饭店,就靠这两道菜,估计都能吸引来不少人。
有些人,在有钱后,不管是真的为了美食,还是为了显示与别人的不同,再贵,都会去尝尝。
就如同他那个世界,一些所谓的私房菜、百年老店,动不动就是秘制跟传统手艺啥的,价格老贵了,实际上菜的分量少不说,还死贵。
一开始都是一些达官贵人才能吃得起。
最后等到普通百姓收入高上来后,却发现,不好吃不说,还贵得离谱……
自己不是想要开发旅游业么?
到时候……
最后上来的汤,则是最经典的一道川菜——开水白菜!
碗中的汤,清澈透亮,甚至看不到一点油花,而中间的白菜心,则如同一朵盛开的鲜花……
这个不用说了,国宴上的菜!
所有人都体会到了为什么这道菜能上国宴。
“连续三道顶级菜,赏!”刘八爷喝了一口开水白菜的汤,高兴得站了起来,对着外面喊道。