“你懂什么?”叶青青白了眼。

虽然邹夫人没解释,但叶青青能猜出来,像大堂哥这样的家庭,几十年前是老大难,就算村里最丑的女人都不愿意嫁,能娶到大堂嫂这种老实本分又勤俭持家的好女人,已经是烧高香了。

而且她觉得大堂嫂挺好的,农村不看重相貌,会干活才是王道,大堂嫂身材健壮,手脚麻利,上得厅堂下得厨房,在农村这样的姑娘可相当抢手,大堂哥娶了她才是高攀了呢!

大堂嫂做了一大桌地道的农家菜,清蒸鸭,白切鸡,鸡杂鸭杂炒雪里红,梅干菜蒸肉,炖蹄膀,蒸毛豆,蒸新土豆,清蒸野生鲫鱼……

卖相可能不是太好看,但味道十分鲜美,尤其是柴火灶做的原汁原味,好吃得连舌头都会掉。

第1919章 有钱一切都好办

“蒸土豆真好吃,只用一点酱油拌拌就这么好吃,这是什么神仙土豆?”阮英姿土豆吃得停不下来,一块接着一块,当然肉也没少吃。

公孙琳也一样,这姐俩跟饿了三天的狼一样,吃着碗里的,看着锅里的,大堂嫂十分开心,不住劝她们多吃,还用公筷给她们夹菜。

“这是刚从地里刨出来的小土豆,你看每个都只有鹌鹑蛋那么点大,这种土豆可是最嫩最香的,什么调料都不用放,只要蒸一蒸就很好吃了,面且还是柴火灶蒸的,你去米其林餐厅都吃不到这种美食。”叶青青解释。

新鲜的小土豆,再加上柴火灶,怎么可能不好吃?

“柴火灶有这么灵光?我看都是火啊!”阮英姿疑惑。

邹夫人摇头笑道:“火也有区别,柴火灶烧柴,是明火,最简单的食材都可以烹饪得很香,餐厅烧的是煤气,是地里挖出来的,那是阴火,饭菜的香味就差一些。”

阮英姿和公孙琳听得云里雾里,什么明火阴火,还是吃最重要。

“这个清蒸鱼也好吃,鲜死人,就是刺多了些。”

阮英姿指的是野生鲫鱼,个头都不大,也就巴掌大一条,是大堂哥在山上的水潭里钓来的,养了好几天都还活蹦乱跳,肉非常紧实,鲜美异常。

章峥嵘和邹汉秋直接不开口,闷着头就吃,他们的伽位虽然大,海参鱼翅都吃过,但还真没吃过这么纯正的农家菜,完全忘记了保持身材,一口接着一口,话都懒得说了。

“这些菜都是自家的,米是上半年的新米,好吃就多吃点,你们都瘦得很。”大堂哥十分热情。

一大桌子菜被大家消灭得挺干净,邹汉秋他们都没少吃,陆墨也吃得多,公孙琳和阮英姿也吃得不多,鸡鸭鱼肉都消灭了,只剩下一些残羹,大堂嫂弄了些肉汤和骨头,拌了一大碗饭喂狗,大堂哥家养了只十分彪壮的大黄狗,威风凛凛的,看家特别厉害。