黄瓜稍有不同,虽然结的也很多,但这个多种一点没关系,就算吃不完也可以采摘下来进行腌制,腌制好的黄瓜爽脆无比,还可以长期储存,平时可以拿来早晨佐餐,若是正旦节肉吃多了,还可以用腌黄瓜解腻。
还有这棉花也是,棉花虽然是织布用的,并不能食用,但也和豆角一样都是生长在藤蔓上,长大后会在藤蔓上结出很多的荚果,荚果刚长出来的时候绿色,然后逐渐成熟变硬,发黄,等熟透了之后就会变成深褐色,中午的太阳一照,它就会自己炸开,分成四瓣花瓣,那些棉花纤维就长在它的花瓣中。”
管陶听完井春的解释,口中不禁啧啧称奇,这样神奇的植物,他们还真没见过,也不知道汉部落都是从哪弄来的这些好东西,又是怎么想到要去种植利用它的。
等管陶自己理解了之后,他又开始给周围的村民们转述这些介绍,然后便开始跟着移民学习捆扎架子的技巧。
那边的男人们运来了淤泥当作肥料,给田地耕耘施好了好了底肥之后,也就开始种植豆子还有辣椒和花生。
这三种作物中,豆子不用起垄,可以直接密植条播,而且这样可以更好的肥田,花生和辣椒有条件的话还是起个垄比较好,花生的荚果长在泥土下面,比较怕涝,如果开沟在垄上种植,就能让花生略高于地表,保持水份适中,不过被淹到,浇水的时候直接在沟里灌水就好。
辣椒不能种的太过密集,而且容易烂根,最好是先开沟起垄,然后再用穴播的方式进行播种,从而使辣椒保持一定的株距。
村民们性质高昂的跟着学习种植技术,一直到早晨七八点钟,太阳完全升起来的时候,做好了早饭的女人们才挎着竹篮子到地里给自家男人送饭。
其他人家的女人,确实只挎了个篮子,但是谢里家的媳妇却挑着扁担担来两个木桶,里面装的都是现煮的豆浆还有滑嫩无比的豆腐脑。
他们家孩子还在后面拎着篮子,里面装的都是配菜和佐料,汉部落移民这边,因为今天要下地干活,自然不可能再用粥水来打发肚子,馒头大饼总是少不了的,甚至还有人家一大早就包了粽子当作主食,倒是蒸米饭的基本没有。
谢里看见自家媳妇挑着担子走来,他连忙过去迎接,将扁担接过来之后,才放到田亩旁边的土路上,然后对管陶他们招呼道。
“来来来,管大哥,田兄弟,井兄弟,你们快过来尝尝我们家做的豆浆和豆腐脑,这可是我们那边最常见的好东西,家家户户都要吃这个的。”
听谢里的邀请,管陶自然很高兴,田桥和井春也不客气,他俩看见那两个桶的时候就已经高兴的嘴巴都合不拢了。
“哎呦,可馋死我了,来这里两个月了,早就馋豆腐脑了,在这里想吃都吃不着,要不是你们过来,我恐怕还得半个月才能闻到这股豆浆味儿。”井春直接小跑了过来,自己就开始找碗去盛了。
“呵呵,你才两个月,我是早就跟着郡守大人过来的了,好几年都没尝过这个味道了,都快忘了豆腐是什么味儿了,今天咱也沾沾光,在你们这蹭碗豆腐吃。”田桥也哼哼着说道。
管陶听完也是兴趣大起,好像汉部落的人都很喜欢这种食物啊,也不知究竟是什么东西。
井春已经从篮子里找来了一摞白瓷碗,又拿了铁勺开始盛了,他盛的是白豆腐,也就是半碗豆浆,再往里面填半碗豆腐脑一起喝的吃法,在汉部落很是常见。
除了这种吃法外,还有豆腐脑加红糖,又或者是熬一锅咸卤浇在上面,再放上一点油辣子,就着烧饼吃,那绝对是一绝。
所谓的咸党和甜党之争,那是幼稚的小孩才做的选择,成年人全都要它不香吗?
咸豆腐脑和甜豆腐脑各有各的吃法,反正罗冲两种都很喜欢。
不过今天谢里家弄来的就只有豆腐脑和豆浆而已,因为糖太贵,这里又没有卖的,他们就算舍得给大家吃,吃完也买不到。
至于咸卤,现在连菜都没有,弄哪门子的咸卤?有口腌黄瓜吃就偷着乐吧。
“我也来看看这是什么东西,竟然让你们如此喜欢?”管陶跟在两人身后过来,谢里已经为他盛好了一碗白豆腐。
“来来来,管大哥,快尝尝我们那边的特色,你们要是喜欢的话,以后我们家就天天做,多做点,乡亲们想吃就来我家买便是,我们家在北边就是开豆腐坊的。”谢里连忙招呼道。
“好好好,我尝尝。”管陶好奇的抿了一口,在嘴里咂了咂滋味,同时心里也恍然大悟,原来这家伙做这东西,是准备先试试他们的口味,然后在村子里卖这东西?!