就如同杀猪一样,以前,农村人杀猪,都是屠夫一刀捅进猪的脖后颈,然后猪慢慢流血而亡,而不懂杀猪的人,一旦杀猪,那真的是惊天地泣鬼神。
马啸天小的时候,有一年过年,村里面有人杀自家猪,结果,什么都准备好了,那家主人,一刀也捅进猪的身体里,不过,捅进的地方是猪屁股,那个场面,马啸天迄今都记得,猪发狂了,然后挣脱了按压的人,直接满街道乱跑,最后也是因为流血过多而亡,但猪血,基本就没有了;
杀猪往屁股戳,说的就是外行不懂;
而杀鸡也一样,看似简单,但有经验的人,干净利索;
只见商家抓到鸡后,用一手抓住翅膀,拔除鸡喉咙处的毛,用刀隔开一个小口,进行放血;
鸡血用碗接住,用另一只手抓住鸡头,放完血5-10分钟之后鸡停止挣扎;
以后将鸡放入热水中浸泡2分钟左右,拿出将鸡毛拔干净;
拔干净鸡毛后再破开鸡的肚子,掏出内脏,用清水冲洗干净;
一切就如同喝水吃饭那么简单,而马啸天也看的是津津有味,还时不时的和商家聊天,可见马啸天兴致不错;
这也和马啸天生长环境有关,小时候,马啸天的父母望子成龙,几乎是没有让马啸天干过农活,更别说杀鸡宰羊了;
这次杀鸡,虽然上一世在李沁儿怀孕期间,马啸天见过几次,但这一世,还真没有见过,加上上一世见过距离现在也有四五年了,还有新鲜劲。
等鸡杀完后,付完款,提上两只已经剁好了的鸡,真的是满意至极;
转头准备出来,就看到门口围了好多人,之前,一直观看老爸杀鸡和与老板聊天,倒还没有在意;
结果,转头过来,竟然是这种场景,马啸天还以为发生什么事情了,不然怎么可鞥有这么多人围观这家店呢?
稍微看了下,马啸天也就明白发生了什么事情,估计就是看到卫华肩膀上扛的摄像机了,打家里凑热闹的;
其实,刚才店家老板一直在杀鸡,没有注意到,刚才也被围观的人吓了一大跳,还以为出什么事情了呢,最后看到摄像机,好像也明白了什么,但又有些不明白了?