人虽然留下来了,但是并不代表就可以拿工资了,方艺晨给他们来了个上岗前培训,毕竟是服务行业,待人接物上都要有一定的规矩,再说制作奶茶虽然简单,但是也得练习一下才能上手。
经过两天的培训,又剔除了两个实在是手脚太笨的人,剩下的十八个人中,她选出了五个看起来很机灵,干活麻利眼里有活的员工重点培养,这以后就是店长人选了。
一周后,五家奶茶店都已经装修完毕,方艺晨把十八个人按照家庭住址分成了五组,然后让王浩带着他们分别去了他们要负责的奶茶店,开工的第一件事就是打扫卫生。
方艺晨的要求就是一尘不染,因为是做食品行业,卫生是非常重要的,不管是现在还是未来,她的店面卫生要求都是一样。
过后她挨个店铺看了一遍,这些员工干的都不错,店面打扫的都非常干净,她很满意。
“价格表贴上了吗?”方艺晨坐在椅子上,这几天为了开店,她是来回的跟着跑,觉得腿都要溜细了。
“嗯,五个店都贴上了。”黄凯阳也拉过一个小板凳一屁股坐了上去。
这几天老板忙,他和王浩比老板还忙,大事老板拿主意,小事都得他俩来回跑,终于要告一段落了。
“很好,正好明天就是好日子,咱们明天就开业。”方艺晨一拍大腿就这么简单的把奶茶店的开业日期给定了下来。
“一下子全开业吗?”黄凯阳也盼着这一天呢。
“不得,咱们一天开一个,明天就从邵和那边的店开始。”
于是第二天中午十一点五十八,方艺晨的第一家奶茶店在放了一挂鞭炮后正式开业了。
因为选的是家属区附近,一挂鞭炮让很多回家的孩子大人的都跑出来看热闹。
方艺晨就带着两个助理两个员工一起给看热闹的人免费发珍珠奶茶喝。
当然不是大杯那种,只是试喝杯,比小酒盅大不了多少。奶茶也是纯奶调制的,糖度偏高,就是让人尝一口就很难忘掉的那种。
果然一圈人凑热闹免费长了一小杯后就都给奶茶圈粉了。
分分问这个奶茶怎么卖的,方艺晨往店外面贴着的价格表一指,上面一共就五种饮料。第一种是珍珠奶茶,就是纯奶调制的奶茶,分冰饮和热饮,价格都一样,三百毫升的纸杯,一杯八毛。相对来说是比较高的价格了。
“这么贵啊!”围观的人一片哗然。
第195章 生意火爆
方艺晨看大家的反应,把邵和店的店长推了出去,这些事情提前她都给培训过的。
邵和店长站在众人面前,心里很是紧张,但是想到可观的工资,她鼓起勇气说道:“贵是贵了点,但是你要知道贵也有贵的道理,老话讲一分钱一分货,我们这个奶茶你也喝过了,能尝出它是啥做的吧。对了,就是牛奶,你想想现在一代奶粉多少钱,一瓶鲜牛奶多少钱,我们这一大杯才卖八毛钱真的不贵了。”
围观的人心里也跟着她的话一起算账,现在奶粉一袋一斤装的大概是三块钱,能冲十杯左右,那就是一杯相当于三毛钱。不过人家奶茶店的杯子显然比自家的杯子大多了,这么算的话,八毛钱一杯也没贵多少。
“最主要的是现在你想买奶粉都买不到,必须有票才行,对吧。我跟大家讲,这奶粉我们是通过关系从外国进口来的,质量绝对有保障,不信的话你们自己品品,我们这个奶是不是比你们自己买的要甜。”邵和店长说着说着就顺了,老板教的那些磕儿白话的也顺利了。
“可不是吗,大家不知道,我们奶茶店的东西基本上都是进口的,就说这些杯子啊,还有里面的黑珍珠啊,你们平时看到过吗?这都是我们老板托人从国外进口回来的,原料价格贵不说,大老远运来的,运费就不老少。所以价格稍微的贵点那也是应该的,大家伙儿说是不是。
你就看看这包装,你再尝尝这味道,我说就是卖一块钱都是便宜的。但是我们老板心好,觉得都是华国人,这种奶茶非常有营养,不管是给老人喝还是孩子喝,营养价值都不比奶粉差,落麦乳精好几条街。我们店里定价八毛一杯其实就是成本价,根本就不挣钱。”
方艺晨站在旁边看几个店长在这一唱一和的瞎白话,觉得自己这眼光还是挺好的,有他们在,估计这几个店的营业额不会差的。
周围的人被他们又是国外又是进口的给绕晕了,现在社会上就有这样的现象,崇洋媚外,很多人觉得外国的月亮都比自己国家的圆,所以一说是进口的奶茶,顿时就觉得八毛钱一杯真不贵。
“大家要是真的觉得贵的话,可以买我们店的豆浆珍珠奶茶尝一下,它是用豆浆加牛奶按照一定的比例调制的,虽然不是纯牛奶,但是豆浆也很有营养的,也很适合老人和孩子喝,最主要的是它比珍珠奶茶便宜将近一倍呢。”