“哈哈哈，你这手太嫩，不像是爷爷皮糙肉厚的。”何永志虽然这么说着，但是却一点伸手帮忙的意思都没有。

方艺晨也不用他帮忙，转身找了个盆，从旁边的水缸里舀了瓢凉水，然后她就把手往凉水盆里沾一下，然后再去给甲鱼扒一下皮，费事是费事点，但是好歹是独立完成了这一步骤。

接下来方艺晨都是一边重复了昨天何爷爷教授的知识点一边动作，虽然看起来笨拙了些，但是操作却没错。

不过到了给甲鱼起壳的时候，方艺晨真的有些力不从心了，实在是这个活计是需要力气的，而她的年龄和身材却限制了她的力气。

何永志还是抱着膀在旁边看热闹，没出手帮忙的打算。

“何爷爷，刚刚你不是说你给我兜着吗。”方艺晨指控的说道。

“哎呦，小丫头在这等着我呢！”何永志乐了，“你快点啊，我这水都又烧好了。”

方艺晨看他真的不打断帮忙，只能放弃求助准备自己想办法解决困难，就看她在厨房里转悠一圈，最后从柴火堆里挑出一根不太长但有些粗的木棍，然后拎着它走回甲鱼边，把木棍插在了菜刀和甲鱼壳的中间。

然后她是手脚并用，脚踩菜刀把，手掰木棍，中间还不忘剁剁脚，让菜刀往里面去一去，就这么的，一会儿她就把壳给卸下来了。

唯一的缺点就是龟壳上带了不少肉，何志勇昨天可是把壳和肉分离的干干净净。

方艺晨也不管那个了能弄下来就不错了。