“哈哈哈，听到了没，你不教，人家还不学呢。”何永志很坏啊，故意把她的话曲解，“来来来，何爷爷教你杀甲鱼，你想学几次都行。”

“谢谢何爷爷。”方艺晨高兴了，为了不得罪人，她又照顾的也谢了李奶奶一句，“也谢谢李奶奶，你教我的甲鱼汤我妈妈可爱喝了，我也爱喝。”

李大夫轻轻的哼了一声，扭头往自己屋走，但是转过去的时候，嘴角不自觉的翘了翘。

“呵呵，我也爱喝，今天借小丫丫的光，何爷爷又能喝到了。”何永志说完就准备抄菜刀干活，现在可不早了，炖汤怎么也得两个小时。

“何爷爷，能让我试试吗？我就是心理没底，你在旁边看着我做的对不对行吗，要是不对你就跟我说。”方艺晨要求到。

其实过程她昨天都看明白了，就是有些细节她怕自己做不到位，就像是何爷爷教的第一步，要一刀下去切断甲鱼的气管，她怕下刀狠了，在发生第一次杀甲鱼的流血事件。

“行啊，你来试试吧，放心大胆的干，有何爷爷给你兜着呢。”何永志果然把位置让给了小丫头，然后搬了个小板凳就坐在一旁看着。

方艺晨先没去拿菜刀，而是从灶台边把围裙拿过来围到了身上。她这是怕一会儿手不准溅一身血。

做好了准备，这才拿起菜刀，上去就用手把甲鱼翻了个个。

“第一步，先把它翻过来，它的头就会伸出来，这个时候朝着它的脖子轻轻给一刀，这是气管，这一刀把它的气管割断它就死了，同时它的血还流不出来，这样血留在身体里，汤更滋补更鲜。”方艺晨嘴里边叨咕边瞄着甲鱼的动静，却始终没找到机会下刀。

何永志有些惊讶，这小姑娘居然把昨天自己说的话一字不差的背了下来。