司南满意极了。

要知道会有这样的效果，他早把行首们请来了！

除夕前一天，火锅店闭店休息。

司南给大伙一人发了二十斤肉、三十斤面，还有一个月的奖金，算是新年福利。

那些有家有口的员工们跟家人团聚去了，最后留下那些最初招进来的孤儿，小郭也在其中。

平日里惯家闹腾的小伙子，这时候异常沉默，失落的情绪渐渐蔓延。

小崽扯了扯司南的袖子。

司南拍拍小家伙的手，冲小伙子们说：“这个年你们打算怎么过？要么我给你们发些钱，你们去街上吃点好的，要么咱们在店里包顿团圆饺子，一起守岁。”

小子们一听，失落的情绪一扫而空，“这还用选吗？当然是一块过！”

他们没有家，火锅店就是他们的家。他们也没亲人，救他们于水火的司南就是他们的亲人。

还有满庭芳的行首们。

她们哪里好好过过一个年？

每年除夕都要变着法子准备节目、整理妆容，希望能让客人满意，努力维持住自己的名气。

今年不一样了，她们不用再为任何人打扮，也不用再精心讨好任何人，想穿男装就穿男装，哪怕弄得一身面都没关系。不再有人握着戒尺纠正她们的身形，不再被要求把领口拉低三寸……

这样的日子，美好得让人觉得不真实。

为了活跃气氛，司南组织了一场包饺子大赛。

司家小院一队，于家姐弟和行首们一队，店里的员工们一队。

一共有三种馅料，是大伙抽签选出来的。

司家小队选了孩子们最爱的羊肉馅，行首们选了香而不腻的三鲜馅，小伙子们选的肉多料足的猪肉白菜馅。

馅是司南调的，同样是搅一搅，拌一拌，撒点盐、酱油、胡椒粉，再淋点香油，不知怎么的就是比别人弄出来的香。