“有了工作,我就能做主我自己的人生了,智娇同志,你就是我人生的曙光。”
林娇抖了抖鸡皮疙瘩,“时间紧,拿上纸笔,我们去开始培训吧。”
说罢率先走出供销社,快步往学校走去。
她将培训方式运用品鉴师考题的格式,先写下重点内容,从基础开始,例如酿酒程序分为几道,又分别是哪几道,顺序是什么,调整成填空题,选择题,判断题,这样学起来会更容易。
基础了解之后,再拓展到简单的物理化学题目,例如降酸排杂,糖化发酵,高温培菌,有益微生物的繁衍,再到成酒的醛类物质,水解反应等。
最后是小作文解答,酿酒过程中的重点,应对情况。
林娇讲的全是理论重点,因为知道接下来没时间给她们上课,酿造技法暂时没说,手法都得在实操中做示范,光纸上谈兵完全没用。
一直上到天黑才结束,有两个悟性特别高的女孩,林娇让她们明天早上直接到县城加工点工作。
两人惊喜不已,连胜道谢。
除了两个女孩外,林娇让林智兵、林智虎、周壮、百灵,还有二娘家的智道,他是林智兵喊来的,悟性倒真的不错,一起叫去加工点先工作。
第二天一大早,个个收拾的精神十足,春风满面往公社站台赶去。
县城的新加工点比原来的加工点大一倍,挨着不远。
林娇让女孩们都留在老加工点制曲,让大娘和智文带着男人们去新加工点粉碎粮食,煮熟备用。