那股熟悉的盐香味，在李承乾的味蕾里爆发了。

真是香啊！

旁边的桂娥，方娘和周叔，也都吃了起来。

很快他们吃后感觉到了，这咸鸡蛋，和水煮鸡蛋是完全的不同，真是太香了！

“没想到鸡蛋这样做，能做出这样香来，真是没想到！”桂娥只吃了两口，放下碗来，惊讶地说道。

方娘舍不得放下碗，但也停了下来，对桂娥符和道：“是啊，盐盐的，确实香！”

“也只有大师傅这样的能人，才能想到这样的办法，谁又能想到鸡蛋和红土放在一起，会变得这么香！”周叔已经把一碗粥给喝完了，不过半片鸡蛋却只吃了一小点。

李承乾摆了摆手，说：“这只是我偶尔得知的一个腌制方法而已，不用这样夸奖我！”

他望向桂娥，说：“以后鸡蛋若是有积存，就可以用这个办法来，把鸡蛋腌制后，咸蛋可以放上很长的时间，就不怕坏掉了。当然，这咸蛋吃起来确实美味，也可以拿一部分鸡蛋来腌制成咸蛋，不但可以满足自己的口味，也能拿出去卖，相信咸蛋可以卖出更高的价格来！”

李承乾想起上一次和崔挹说过的事情，于是对桂娥说道：“听说长安里的酒楼，到了冬季就缺少青菜，所以只有肉类让生意很难做下去，我跟一个朋友说过，若是把咸蛋推到他们酒楼里去卖，那么会受到欢迎的。现在十一月初，腌制起来要到十二月才能拿出来。但也不错，能卖到明天二三月去，你看这生意要不要做？”

桂娥眼睛发亮的看着李承乾，心里想到，没想到李承乾处处在为着她着想，在咸蛋还没有出来前，就已经想到了给咸蛋找一条生意渠道了！

不过她随即想到平时李承乾到了王家庄子，就抱着她的嘴啃几次，这和她男人……家人有什么差别，所以她心里少了那分感激，多了一丝温暖。

“楚真，不用等到十二月了！”桂娥对李承乾说道。

“呃？”

桂娥摸了摸盘子上还没有动的三粒咸蛋，说：“因为你前段时间有一个月没有过来，所以我把多余的鸡蛋都让周叔腌制了。虽然时日不比你这些鸡蛋长久，但是也相差不了几天，若是要拿去酒楼里卖，那正好可以，几天一批几天一批地拿出来！”

当初在腌制鸡蛋的时候，李承乾跟他们说的是，这是试一试的样子。但是李承乾养伤一个月，桂娥就开始把那些蛋鸡一起用他的法子给腌制了，这是要多少信任，才能拿自己家的经济支柱的鸡蛋来弄啊！