“公爷，这可是上次二爷托人送来的，现在市面上有得卖不过少得很，一斤都顶得上十斤猪肉的钱了。”洛虎在旁殷勤的介绍着，毕竟这在他们眼里那是绝对的稀罕物，论档次一点都不比山珍海味差。

“恩，还行。”杨存尝了一口，不过这会全部精力都用在扒饭，饿红了眼的时候说话也是含糊不清。

厨子的手艺还算凑和，起码这个土豆泥做得很是咸香，下饭的话是不错的选择。杨存现在有点猪八戒吃人参果的意思，米饭几乎是咽下去的，那风风火火的模样俨然是饿死鬼投胎。

洛虎很是无语，看来自己说的都是废话了，公爷这个吃相确实饿到了一种极限，这时候估计给他吃屎他都不嫌弃冷热了。

地三香啊，醋溜土豆，炒土豆丝……一系列的菜名在杨存的脑海里浮现，也勾起了杨存的谗虫。

这些外来物确实稀罕，不过杨存却不怎么在意，它们能发挥的最大作用绝不是吃或是变卖银两。

早前二爷就命人送来一批了，除了土豆外还有看似稀罕的玉米和辣椒之类的外来物。那一批东西杨存是一口没动，命人找了个土地比较贫瘠的地方种了下去，还在那专门安排了几个村子的人看管，想来也差不多有收获了。

土豆和玉米对土壤的要求可以说低到了犯贱的地步，做种的话覆盖率也是奇高，可以说生命力之顽强是一般人想象不了的。

这些东西对土地的适应能力很强，最适合的就是那些播种不了水稻的杂地，播种的过程中也不用小心看护，如果种植能普及的话就不用担心粮草短缺的问题。要知道现在是五谷杂粮横行的年头，产量之低可说是稍微有点天灾就能闹出人吃人的饥荒，即使江南再富饶也出过不少这样的例子。

五谷杂粮对土地的要求很是苛刻产量又低，种植业可以说是看天吃饭的一种行当，在这年头来看一点都不保险，有了土豆和玉米之类适应性强的新作物，那对于粮草来说无疑是一个极大的保障。

而且这些外来物不会侵犯到原本的农田，那些种不出水稻的田地有的是，可以说充分利用了不少之前让人望而兴叹的废地，如果不是有上一世的记忆估计谁都不敢想象那满是沙石的地里也能种出粮食。

杨存也是没办法，巧妇最难为的就是无米之炊，粮草这个问题一直都不乐观，也几乎困扰得杨存寝食难安，先前即使搅尽了脑汁有着过人的见识但也拿不出一个所谓未雨绸缪的法子。

农作不行，产量低又靠天吃饭，时不时的闹个蝗灾，自己根本没能力去保证这方面的收成。

养殖的话更是不行，俗话都说了家财万贯带毛的不算。可想而知想靠养殖维持粮草充足是多不靠谱的事，再加上大批饲养一但出事的话少不了还得引发一场瘟疫，血本无归杨存倒不怕，怕就怕一但闹瘟疫的话就惨了。

而且这年头牛可是宝贵的耕牛，要杀的话也得牛老了再杀，其他的猪和鸡鸭之类的数量更是不足，在肉源上可以说几乎没有保障。

海做物就更不用说了，每年死在海上的有多少人估计没人数得清，靠海吃海说得好听，但一个不小心就会葬身鱼腹。航海的技术有限，船只的制造技术也有限，可以说现在靠海吃饭的人几乎是拿命在博，自然产量也是高不到哪去。