短短数月间，厨师和伙计都没有更换，凭着各种闻所未闻的手段，和推陈出新的菜肴迅速的崛起，现在隐隐已经是京师之中排在前五位的酒楼了。

陈贝做这个醇和楼的掌柜的，可不是光凭什么裙带的关系，天上九头鸟，地上湖北佬，这个虽然是近代才有的谚语，不过明朝的湖广之地出来的人一样是以精明著称，陈狗儿宫中尚膳监的身份是一个方面，陈贝精明强干也是一个方面，两个人相结合才有今天的醇和楼，直隶第一楼的声誉和兴旺。

江峰的来访，陈贝颇为摸不着头脑，双方的生意面对的顾客有所不同，一个主要是官宦，一个主要是豪商士绅，要说早茶，自己的醇和楼根本不会做这样的生意，那是来干什么呢？这件事情也是和宫里的叔叔商量过，可是也是猜不透到底是有什么目的。

走进里面，看到许多的伙计手中端着水盆，拿着抹布在来回穿行打扫，桌椅一应东西都是收拾的整洁利索，一楼的厅堂里面虽然是大，但是不显得空旷，桌椅虽然是多，但是不显得杂乱。

真是有自己的独到之处。江峰心里面赞叹，后面的张亮直接说道：

“这可是比咱们惠风楼气派多了，师傅。”

陈贝边走边跟前面的一名伙计说道：

“四十七，上楼去把‘风’字房打扫一下。”

转头跟着一边的江峰一笑，开口解释说道：

“我这里的伙计太多，都是从一排到三百……”

江峰跟着嘿嘿一笑，那个陈贝却放低了声音，小声问道：

“张督公进来身体可好，家叔事务繁忙，前些日子就是去看望了一次。”

这却是点出来自己知道江峰和张永的关系，同时也说出自己在宫中也有硬靠山，江峰心里面也是明白，立刻笑着说道：

“这次来跟督公他老人家没有什么太大的关系。”

说完这句话之后放低了声音说道：

“陈老哥，我是给你送一桩大富贵来了，有兴趣吗？”