“这几天光在你这里喝茶水，嘴里面都是寡淡了，有这么好的点心不上来！”

王掌柜在那里陪笑着应承了，心中却是暗叫麻烦，后面厨房都在准备中午的饭菜，哪有时间去临时置办刚才那些点心，正在琢磨的时候，后面的马老大悄悄的跟上来，小声说道：

“王掌柜，江爷说，鲍大厨那里都已经安排了，安排伙计们去拿就是了。”

人饿着肚子时候，吃的东西更是印象深刻，厨房按照江峰的吩咐准备的分量也是恰到好处，吃了这些点心的客人们会感觉味道鲜美，但是不会有什么饱的感觉，当然了，要不然午饭的钱那里赚去。

今天早上之后，那些来这里带着聊天休息的客人们付钱已经是小事了，更为重要的是，惠风楼早餐的名头打了出去，胜的是那里的环境幽雅，大堂的里面被木桶装着的绿色草木分割开来。

没有一丝酒楼饭庄所应该有的烟火气息，早晨去了沏一壶茶，来些点心，几个知己好友谈天说地，那是说不出来的惬意和舒服，也不知道是谁给这个起了一个名目，叫做早茶。

第八十三章 升官了

如果说开业时候的美食紧紧局限在那些南城富豪圈子里面，那么现在通过那些纨绔子弟，世家少爷们的传扬，开始在北城的权贵交游中提及，原因很简单，就是因为这个特别出色的环境，和极为美味的早点。

不过上面都是后话了，就在那天晚上，忙碌了一天的王掌柜走进了后面江峰休息的屋子里面，满脸佩服的王掌柜还没有说出口中那些赞美的话语，江峰得意洋洋的朝着自己嘴里倒了一杯白酒，晃晃杯子，笑着说：

“老王，这叫现场广告，学着点～”

开业首日赚了六百两，是因为那一天的筵席都是最高的规格，而且还有些大家竞价的意思，到了后面的天数，一切都要按照常规来作，虽然走的是精品的路线，但是一天能够赚到的银子也就是一百多两。

本来江峰对这个数字并不是太满意，可是随后就从王掌柜的嘴里知道，京师中的各大酒楼，即便是那些专门作宫里面太监还有勋贵生意的大酒楼，一天的收入也不过就是二十多两，还是春秋的好光景。

那里有和惠风楼一样，点石成金一般，迅速的从一个不入流的酒楼成为了最大的饭庄之一。

不过自从开始了早茶的生意之后，王掌柜一清点早晨卖出去的东西，竟然是吓了一跳，客人们在那里喝茶吃些点心，竟然是也赚到了三十几两，核算一下，整个酒楼的人工还有大部分的费用，居然都已经抵消了，中午和晚上的酒席哪怕是一桌也是净赚。

按照酒楼里面的人，或者说是整个南城的生意人和闲汉们，心里面都是在想忠信堂被惠风楼买下来之后，是的，对外的称呼就是买下来，毕竟是一个无品级的锦衣卫巡街小校霸占了锦衣卫千户作为后台的酒楼，这件事情本身就是太过惊世骇俗，而且江峰是老板的事情，绝大多数的人都是不知道的。

因为大家都是忙碌了一天，伙计和厨房里面打下手的帮工，都是在已经打烊后吃完了饭，收拾利索就去休息了。