黄于升望着人群好奇的目光,得意地笑了笑,随后取出银针对着前方的人群说道:“借个光。”
人群稍稍让出一小片空挡,日光顺利地落进来,在地面上印出一大片斜梯形的光影。黄于升借着光线看了看,随后将手中的银针朝着众人一递,口中说道:“呐,你们看,没有毒的嘛……”
众人的目光落在银针的尖端,那里片刻之前被插入一条鱼,拔出来之后,依旧是银晃晃的样子。
“如果不信的话,那就每一道菜都试一遍好了……”
黄于升将银针在每一道菜肴上插进去,随后拔出来在众人面前做了一番证明,显得有些专业的举动之后,银针依旧是原本的模样。
没有毒……
方元夫在一旁安静地看了片刻,到得这个时候,干咳了一声,待到黄于升将目光朝他看过去,他才斟酌着语气说道:“念卿,这个银针试毒……不太准的。”
“呃……”黄于升闻言,稍稍愣了愣,随后露出些许恼怒的神色:“岂有此理,你到底帮谁?”
方元夫在一旁讪讪地笑了笑:“银针试毒的说法是有的,但是其实也只是对于砒霜才有效果,若是其他的毒……那是试不出来的。眼下你的做法,也只能证明眼前的菜肴里,没有砒霜。”
黄于升面色变得有些古怪,随后上下大量了他一眼,声音闷闷地又重复了一句:“你到底帮谁?”
“他说的有道理。”许宣从地上站起来,笑着摇了摇头。随后身子稍稍左右活动一番,将蹲在地上突然站起来之后造成的不适感缓解掉。
“砒霜之所以能使银针变黑,那是因为眼下的技艺所提炼的砒霜含有少量的硫化物……呃,这个解释起来很麻烦,你大概听一下。银针能和硫化物其反应,随后在表面生成一种黑色物质。这也是因为砒霜本身不纯净,若是非如此,银针试毒甚至连这一步也做不到。”许宣说着,又笑了笑:“其实,有些无毒的东西因为还有硫,也能让银针变黑的,比如蛋黄……”
菜肴里有蛋,黄于升闻言,稍稍迟疑了一阵随后伸手捏过一只,将手中的银针插进去,片刻之后再取出来,银针的尖端泛起一层黑色。
“果真……”
“所以说,要确认有没有毒,只要吃一次,也就知道了……”许宣笑了笑,弯腰在剩余下来的鸽肉上撕下来一片,随后迎着众人疑惑的目光放入口中。