眼下八大菜系还不到成型的时候,即便是徽菜,也只是堪堪具备了后世徽菜的某些特征,并不明显。在大户人家,或许还会追求一下菜肴的口味,而在普通人那里,横竖只要能吃饱,也就够了。至于要吃好,这个并不是最重要的。
随后盛着炭火的小炉摆在桌子中央,炉子上的铜锅里,一些汤液正沸腾着,发出“咕噜噜”的响声。伴随着一些精致的盘盏盛放着一些小菜和肉食……
“吃啊……”许宣没有等令狐楚反应过来,提起筷子,将盘子中均匀切好的肉片夹了一片扔在沸腾的汤水里:“这个是涮羊肉,说起来,我也已经很久没有吃到了。你也尝尝,汤已经沸了,羊肉放进去稍微涮一涮就可以吃。”
令狐楚学着许宣的动作,将羊肉涮熟了,送入口中微微嚼一口。软腻的肉自然可口,但令他惊奇的,还在于口味。
“川菜一定要辣,当然,现在的川菜还没有……辣椒也还没有人种植,但是确实是个好东西。”许宣说着,将一块涮好的羊肉送如口中,吃得满口生津:“嘶……哈……真是怀念。”
令狐楚对于许宣的话有些听不懂,但是这个时候,即便以他平素并不注重饮食的性子,依旧被新奇的吃法所吸引,因此对于许宣话里奇怪的地方,也没有去纠缠。
“可惜是山羊肉……味道差了不少。怎么样……要我说,你也别干锦衣卫了,趁早洗手,跟我搞饮食……每天吃香的,喝辣的!”
“嘁……我若要来吃,你还敢拒绝?”胃口打开,令狐楚冲许宣撇撇嘴,忙活着手中的山羊肉。
除了羊肉之外,肥牛肉、猪肉也都有,配上一些蔬菜,一顿川味火锅别开生面。另外还有高度酒,喝一口,辣椒混着酒水刺激着喉咙和肠胃,吃得令狐楚直呼过瘾,颇有一种“大丈夫当如是”的感觉。
火锅的雾气升腾缭绕,夕阳已经渐渐隐没。街道之上,渐渐暗下来。许宣唤来小二,朝火锅中加了些汤水,随后一些对话便伴随着辛辣的味道开始了。
“这快肥牛是我的,你不要抢……今天事情你怎么看?”
“先下手为强……呃,好吧……让给你了。什么怎么看?”
令狐楚毕竟是练过的,手上动作比较快,在许宣之前将他肥牛抢下来,听到他的话之后,筷子在空中顿了顿,肥牛肉得升腾的热气里晃晃荡荡。
“那个顾士鹏的事情……”手头的动作顿了顿,令狐楚将肉片送如口中,汤水顺着他的嘴角流下来,他伸手抹了一把。
许宣拿起身边的酒杯小口地酌着,来到这个时代,所喝的酒因为度数低,大抵都是冲冲肠胃,到得此时此刻,总算找到了一些后世喝酒的感觉了。他发出了一声满意的叹息,随后说道:“如果说是针对许家,但是最近思前想后,近来似乎也没有得罪过这样大的势力。你也知道,做墨业生意的,平素打交道的都是寻常商贾。如果真遇到这样的人,不可能一点印象都没有。如果说不是针对许家……呵,这个可能性几乎没有。”
“真的没有头绪?”令狐楚似笑非笑地看了许宣一眼,一棵青菜被他投入滚烫的汤水中。