说了这么多话，比讲课还累，李隽端起茶杯喝了一口茶，接着道：“提高粮食的第二个最有效的手段就是改良水稻品种，推行杂交水稻。”

文天祥他们对杂交稻是什么东西，没有一点概念，脑子里一片空白，根本就不知道。他们和李隽接触久远了，才发现李隽有很多新奇、大胆之极，而又非常适用的想法和创造，真的说得上渊渊若海，深不可测，都瞪大了眼睛望着李隽，静听他解释。

就是连宠辱不惊的明霞大师也是惊奇不置，睁大了“法眼”看着李隽。

对于他们的表现，李隽一点也不奇怪，他这个来自千年以后的人，在那个时代最平常的事情，在南宋都有惊世骇俗的效果，李隽见得多了，是见怪不怪。

“杂交水稻可以大幅提高粮食产量，但是，目前有一个难关，就是要找到野败，培育出稻种。杂交稻有很高的亩产量，缺点也是明显的，就是不能自己制种，只能使用第一代种子，每年每季都得制种。”李隽肯定地下结论：“这点缺点和亩产上千斤比起来根本就算不得什么，好比白玉上的一点小瑕疵，不足一提。”心里想道：“老袁啊，我剽窃了你的成果，要是再说你的坏话，就太对不住你了。嘿嘿，你要是生气的话，就在田埂上跳你的踢踏舞吧，不要扭伤脚就行了。”

现在，中国的超级杂交水稻在试验田里的亩产量已经达到1200公斤，上千斤的亩产量已经是很低的了，可是在南宋那个时代这是不可想象的，文天祥这个处变不惊的人不由得跳起来，掀翻了茶杯，砸在地上，摔得粉碎，结巴了老半天才道：“皇上，这这这是真的吗？”如此质疑君主那可是大罪，实在是太惊讶了，忍不住。

陈宜中，赵良淳，高达，陆秀夫和明霞大师也都猛地一下站起来，以不可思议的眼神看着李隽。

“坐坐坐，都坐下。”李隽一点也不奇怪他们的反应，道：“上千斤的亩产量，这还是比较低的。要是我们做得好，亩产量再高些，两千斤也不是什么难事。”

亩产上千斤，文天祥他们的心理都难以承受，居然还有更高的两千斤，根本就是无法想象了，文天祥他们都是狠狠地抓住椅子，要不然肯定是一头栽到椅子下面去了。

第十四章 粮食危机（三）

李隽非常清楚他们的感受，心想不要说文天祥他们这个落后上千年的人，就是他这个现代人听到老友告诉他超级杂交稻在实验田里的亩产量突破1200公斤时还不是差点跳起来了。要是他不是来自现代社会，而是土生土长的宋代人，乍听之下肯定是头脑发热，套用一句时髦的话说叫“当机”了。

“李毕胡，你进来。”李隽冲外面喊道，一个中年人身穿朝服走了进来，就要行礼，李隽摇手道：“免了吧。这位是司农监的李毕胡，很喜欢研究农业技术，头脑不错，思路新颖，我把有关杂交稻的知识教给他了。宜中，你去广州带上李毕胡和他的助手，到海南岛去，派人给他，开出实验田，培养新品种水稻。这是大宋第一块杂交稻试验田，就叫大宋南江农场。”

李隽和中国“杂交稻之父”是至交好友，对中国杂交稻研究的历程非常清楚，袁教授最初提出杂交稻理论，需要雄蕊不育的水稻植株。为了寻找这一具有重大意义的植株，袁教授历时六年一朵花一朵花去排查，始终没有找到。最后来到海南岛，他的助手李必湖终于在南江农场一条山沟里找到这枚植株，取名叫“野败”。

野败的发现在杂交稻的历史上具有里程碑的意义，突破了无法培养杂交稻品种的瓶颈，才把袁教授提出的理论变成了现实。

李隽非常清楚一个残酷的现实，那就是他根本无法进行实验室的研究，好在他得到袁教授的言传身教，对杂交稻的方方面面都熟稔于胸，知道结果，不用再重走袁教授走过的路，只要做好田间管理，培养好种子就行了。至于基因研究这些复杂的试验，还是让袁教授去伤脑筋吧。要不然，他的精力过旺，老是跳踢踏舞。