那领头的侍女正是刚才向连子宁报告的，唤作是琥珀的，她把八个菜在桌子上摆成了一朵梅花的样子，又拿出一个通体翠绿如同翡翠雕琢的瓶子放在了桌子上，又取出两个雨过天青的小小酒盅。

琥珀笑道：“老爷，林嬷嬷今儿个回家去了，她女儿害了疟疾。临走时叮嘱奴婢，说您这两天喜欢吃西南那边儿干、鲜、咸、辣的东西，奴婢自作主张，让厨房做了这八个菜。”

“诺印火腿，干煸腊肠，风干银鱼、冬笋鱼头，素炒松茸……，您尝尝，可还和胃口么？”

连子宁无肉不欢的性子，但是他知道溶月素来是不大吃肉的，因此桌子上几个素菜都是给她预备的，连子宁向溶月摆摆筷子示意，溶月会意，也不客气，夹起一片松茸纳入口中，轻轻地嚼了两下，顿时便是眼前一亮，赶紧咽下，问道：“这便是松茸么？属下还是第一次吃到呢！确实是美味。”

连子宁笑道：“喜欢吃便多吃点儿。”

松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。宋代唐慎微著《经史证类备急本草》说，松林下菌蕾如鹿茸状的松茸，主产地在川西横断山脉。其风味独特，口感滑润。富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。

这玩意儿在后世大大有名，欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。对于最喜欢吃的中国人来说，自然是不会错过的，这时候京城中几大酒楼的招牌菜就有这个，各个高门大第的府上，也总有几个厨子是很会处置松茸的，无论是素炒还是清炖。

其产地只有川西，也就是后世大名鼎鼎的丽江附近。因为产地只此一处，又是远离中原，再加上保质期很短，一切都注定了这种食物的珍贵，在后世，这种菌类在日本东京的超市中一小碟就要一千六百块钱，而在这时候就更贵——一斤十五两银子。

几乎已经和白银等价。

连子宁伸手夹了几筷子，挨个儿尝了尝，点头道：“嗯，都很不错，晚上也吃这个吧，不过只做这四个肉菜就好了。”

第一八二章 三百亲兵营 三百火铳手

琥珀点头应下了，其它几个侍女都退下去了，她却是还在旁边伺候着。

纤纤素手，取过酒瓶往连子宁二人面前各自倒了一杯，翠绿色的液体还在酒杯中丝丝的冒着白色的寒气，显然是用冰镇过的。

琥珀又道：“这是贵州产的三十年竹叶青，里面加了些特殊的材料，和一般的不太一样，是昨个儿小姐派人送来的。用冰镇了一晚上，想来想来喝起来正好。”

连子宁轻轻啜了一口，入口甘甜，却没有白酒的那等辛辣绵长的味道，反倒是跟后世的上等松露一般。