期间在路上遇到一对镇上赶集回来的夫妇,其中丈夫挑着一挑担子,二人脸色皆是愁色。
裴凉经过的时候顺口一问:“二位这是卖的什么?”
那妻子叹气道:“卖点自家的泡椒泡姜补贴家用,可惜运气不好,还剩大半呢。”
当然不好卖,这年头老百姓大多自给自足,家家户户都会腌制咸菜,便是住城镇里的也不费事,谁会花这钱?
那些家境殷实的又自会去熟悉的酱菜铺,干净放心,这等稀松平常家家都有的,岂会有多少人问津?
不过这年代做买卖相对实诚,既然这对夫妻敢拿自家泡菜出来卖,想来是经过周围人交口称赞才会动这心思的。
于是裴凉让二人取一点出来尝尝。
夫妻二人见她身后跟着军士,自不敢怠慢,索性这点东西就是被强征也值不了几个钱。
裴凉的舌头上辈子就灵敏好使,一尝便知道这泡菜是经纯净无杂,甘甜清透的泉水腌制而成。
腌制的菜坛怕也是经年老坛,新坛是很难在保持脆爽清新的口感下就得到如此醇厚地道的香味。
嫩姜和泡椒的选取也是精心,个个饱满鲜嫩,那些泡椒甚至个头都差不多。
裴凉当即买下所有泡菜,应四季也跟着尝了点,爽口的嫩姜尤其开胃,让他又饿了。
忙问道:“晚上是不是炒个泡椒腊肉?”
裴凉不置可否,其实她不喜欢连续两餐吃同样的菜,不过应四季之前说得也没错,东西就这些,再么就地取点材,如果晚上没有别的惊喜,便也只能就着现有的食材了。